
مشتاقة لامي @mshtak_lamy
محررة
ألحقوني. سريع بطريقه بشاميل مظبووووووووووووطه
عقدتي صلصه البشاميل علموني طريقه مضبوطه
20
48K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

حواء 1433
•
الله سلمك طحين كويتي اوأي نوع تفضلين بس يكون ابيض وزبده وحليب سعودي وتخلطينهم مع بعض ثم على النار هاديه وتحريك مستمر لين يثقل وبعدين ارفعيه من النار وحطي جبن كاس للنكهه ومقادير بكيفك معقدبس يبي دقه ويزبط وبس موفقه

افضل طريقة وما تخلي الباشميل تتكتل و تكلكع معاكي...هي اخلطي الدقيق مع الحليب البودرة و تكون كمية الدقيق ثلث كمية الحليب اخلطيهم مع بعض بشوية موية باردة و ولمن يتجانسوا حطي عليهم موية حارة و قلبيها على النار لمن تثقل حطي قطعة زبدة صغيرة و علبة قشطة او نص كوب كريمة خفق و لاتنسي الملح و الفلفل او الماجي



3 كاسات حليب سائل مع 4 ملاعق اكل دقيق وملح وفلفل ابيض او اسود
وشوي زيت او زبده وملعقه جبنه او مايونيز وعلبه قشطه اخلطيهم كلهم حتى تثقل
وبعدين تضيفين القشطه اخر شيء مرره روووعه واذا خفيفه زيدي شوي دقيق
واذا تضيفين لها كريمه خفق تطلع مره لذيذه واحيانا اضيف مرق دجاج اذوب فيه الحليب..
وشوي زيت او زبده وملعقه جبنه او مايونيز وعلبه قشطه اخلطيهم كلهم حتى تثقل
وبعدين تضيفين القشطه اخر شيء مرره روووعه واذا خفيفه زيدي شوي دقيق
واذا تضيفين لها كريمه خفق تطلع مره لذيذه واحيانا اضيف مرق دجاج اذوب فيه الحليب..
الصفحة الأخيرة