moon1426

moon1426 @moon1426

محررة ماسية

ألحقوووني...انا والكروسان

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة...

ياطبخات ياحلوااات ...

كنت أتصفح قسم الطبخ هنا وشفت موضوع الاخت ريفه وهذا الرابط...:44:

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1080510

الموضوع قديم المهم تشجعت خاصه وأنا من سنين ادور طريقه الكروسان حق المخابز والله لايوريكم عجنت العجينه ومن اول فررد طلعت الزبده واحاول اتحكم فيها ماني قادره واللحين العجينه صارت خيوط وطبقات وماقدرت افردها وتلتصق بالنشابه :icon33:
وش الحل يابنااااااااات هل خلاااص ارميها ماعاد تنفع والا فيه حل ثاني :44:

2
544

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

moon1426
moon1426
معقوله ولاوحده مرت يعني على الموضوع طيب للرفع ....الله يهديكم بلاش اجل والعجينه صرفناها...
ام--نبيل
ام--نبيل
لا ترميها عادى اعجنيها مرة تانية

وسويها

وحطى فى صحن دقيق وامسحى النشابة فيه

وجمدى العجنة بالدقيق

مش لازم كرواسان اعمليها فطاير مجدولة

او سويسرول جبن او زعتر

اتصرفى

او عند الضرورة اعمليها بسكر وقرفة زى السينمون