وطريق مفتوح وامنيات تتحقق🥇
وراحة تدوم وسعادة وابتسامة لاتزول😍
الاجواء الباردة تدفئها القلوب الوافية💕
وتكمل مع تشيز كيك لذيذ🧁
المقادير🍫
بسكويت داجستف
زبدة
٥٠٠ جرام جبن (فيلادلفيا)
٢ ملعقة سكر
٢ ملعقة زبادي
ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
٣٠٠ جرام كريمة خفق
١ ملعقة جيلاتين .
الطريقة🍬
نطحن البسكويت ونذوب معها الزبدة
ونخلطها مع بعض
حتى يكون البسكويت والزبدة مثل رمل البحر.
ثم نضعه في صينية مفتوحة
وندخلها في الثلاجة قليلا❄️
بعدها نخلط جبن فيلادلفيا مع السكر
ونخلطها في الخلاط الكهربائي
بعدها نضع الزبادي وكريمة الخفق والفانيلا
ونخلطهم سوا في الخلاط .
بعدها نأخذ ملعقة جيلاتين في ربع كأس ماء مغلي
ونحركهم سوا حتى تذوب الجلاتين🍽
ولما تذوب نضعها على الخليط
ونخلطهم سوا بالخلاط الكهربائي
ونضعها على البسكويت والزبدة
ونضعها في الثلاجة يوم كامل
ثم نضع عليها توبينج الفراولة🍓
وبالعافية على قلوبكم الحبيبة🤍
