ألذ ألذ إضافات على الكشري .. تجعله طبق مميز تتحدين فيه اي طبق كشري ثااني .

أطباق رئيسية




على اني ماني مصريه بس اتحدى اقدعها كشري مصري << ثقه ..

- تسلقين الرز مع شعيريه ..
-تسلقين نوعين من المكرونه مع بعض .. الاشكال تكون مختلفه ..

بالنسبه للكشري طبعااا عقب مااا تسلقينه وتصفينه ... تحمسين تقريبا بصلتين مقطعين جوانح بزيت ولما يذبل البصل تضيفين له الكشري وتحطين معااه مكعب ماجي وشويه دارسين يادوب رشه وفلفل اسود وصلصه طمااط ( تقريبا نص علبه ) .. وتضيفين له 4 فصوص ثوم مدقوقه وملعقتين صويااا صوووص .. عشان تعطيك حموضه وطعم ..

- تدقين فصين ثووم وتضيفين لهم عصير ليمونتين ومقدار من الخل وملعقه وحده فول الصويااا ...

الحين لماا ترتيبن طبقات الرز والمكرونه والكشري راح تسويين التالي :

- حطي طبقه رز ورشي فوقها ملعقتين من عصير الليمون المخلوط بالثوم وصلصه الصويااا والخل وحطي فوقهااا طبقه من الكشري وبعدين حطي طبقه من المكرونه المسلوقه ( نوعين ) ورشي فوقهاااااا عصير الليمون المخلوط بالثوم والصوياا والخل ... وجذي الين تخلصين المقدااار وخلي الطبقه الاخيره تكون الكشري ... ورشي باقي عصير الليمون على الوجه ...

- تكونين مقطعه الخبز العربي بطريقه الجاينييز ... اصابع ضعيفه طويله ماتكون طويله وايد اقصى طول بطول اصبع ايدك الصغيررر ... والسماكه تكون خفيفه .. وتحميرنها بالزيت .. الشكل النهائي بتكون مثل عيدان الشبس الرفيعه الي يبيعونهااا جاهزة للاكل .. يارب تكون الصورة اوضحت .. واذا ماوضحت الصورة تذكري طريقه الجزر والملفوف في السلطه الصينيه وان شاء الله بتعرفين الشكل الي اقصده ..

المهم :42:

تاخذين هالخبز الي حمرتيه وتحطينه فوق الطبقه الاخيره ( فوق الكشري ) .. وتدخلين الطبق الفرن شوي عشان يتسبك زين ..وبس بالعافيه ان شااء الله ..


طبعا يقدم معه الدقوس .. وبالعافيه ان شاءالله

جربوهااااااا وتشوفوووووون اشكثر الاضافات هذه لذيذه وتعطي الكشري نكهه لاتنسى :26:
387
152K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام علاء
ام علاء
اسمحى لى بنقل الموضوع حبيبتى
الى الاطباق الساخنه :26:
زائرة
يسلموووووووووووووووو:27:
فديتك
فديتك
أختي أم علاء .. مشكورة غلبتك معاااي .. سامحيني كنت اظن الممحاشي والكشري من المقبلات .. :26:
فديتك
فديتك
اختي Fullah
:26: :26: العفوووووووووووو وان شاء الله تجربينهااااااااا :26:
سمورة الدلوعة
انا ما احب الكشري بس راح اجرب طريقتك بس مبين عليها تفتح النفس


ادا عجبتني واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو لك دعووووة و لا في الاحلام


هاااه شو قلتي انتي بس امري و انا راح ادعي لك