جبت لكم اليوم طريقه شربه الفطر
طعمها مرره حلو
نبدأ المقادير :
مشروم طازج مقطع قطع صغيره
بصله مقطعه
٢ فص ثوم مهروس
١ ملعقه كبيره دقيق
٣ أكواب ماء
نصف كأس حليب
٢ قطعه زبده
نصف كأس قشطه خفق
ملح ـ فلفل أسود
الطريقه :
نسيح الزبده في القدر ثم نضيف البصل والثوم
نضيف الفطر ونحرك حتى يذبل البصل
بعدها نضيف الدقيق والحليب وقشطه خفق والماء والملح والفلفل الأسود
ونتركها تغلي لمده ١٥ دقيقه
ثم نصبها في الخلاط ونخلطها جيدا
ونقدمها
وجربوها راح تعجبكم :d