صينية فطيرة الراعي
وتتكون من كل الخضراوات اللي عندك بطاطس وباذنجان وكوسه وجزر وفلفل رومي وتكون مقطعه ومقليه
وتسويين كشنه لحم مفروم او دجاج مفروم مع ملح وبهارات ومعجون طماطم واي نكهه تبغينها في طبخك
وبعدين تجيبين صينيه وترصين الخضراوات طبقه طبقه وبين كل طيقه وطبقه جزء من الكشنه وبعدين تسلقين بطاطس وتهرسينه وتضعين معه علبه قشطه وشوي جبنه سايله وتحرك مع بعض ثم تضعينها فوق الصينيه وتدخلينها الفرن من فوق وتحت حتى تتحمر من فوق وتخرج وتقدم
والحين اخليكم مع الصور:
مكرونه حلزوني مسلوقه في مويه وملح حتى تنضج ثم نضع عليها طماطم وخيار وفلفل رومي مقطع صغير وجزر مبشور وزيتون وذرة وبقدونس اذا تبغوا وملفوف بتطلع أطعم ويوضع فوقها صوص وهو علبه زبادي وملعقتين كبيره مايونيز وشوي خردل وملح وفلفل اسود وليمون وتخلط حتى تتمازج ثم توضع فوقها وتخلط حتى تتمازج مع المكرونة والخضروات اللي معاها وتقدم
والحين الصور:
