om_s_ali :
الله يسلم هالايااااااااااااااااااديالله يسلم هالاياااااااااااااااااادي
مرحبا
أختي $الدمعهّ الحزينه$
أنا جربت طريقتك أمس على العشا روووعه
شكلها مرتب كثير وريحتها حلوة
بس المشكلة أنها طلعت جافة كثير .. وبصعوبة يتقطع الدجاج
ياترى أيش السبب؟؟
زوجي عجبته كثير بس مثل ماقلتلك المشكلة أنها جافة
حتى أنه اقترح علي اسويها مرة ثانية بس بدل ما أدخلها الفرن
اقليها بالزيت <<<< فديته يعطيني أفكار :icon30:
أختي $الدمعهّ الحزينه$
أنا جربت طريقتك أمس على العشا روووعه
شكلها مرتب كثير وريحتها حلوة
بس المشكلة أنها طلعت جافة كثير .. وبصعوبة يتقطع الدجاج
ياترى أيش السبب؟؟
زوجي عجبته كثير بس مثل ماقلتلك المشكلة أنها جافة
حتى أنه اقترح علي اسويها مرة ثانية بس بدل ما أدخلها الفرن
اقليها بالزيت <<<< فديته يعطيني أفكار :icon30:
الصفحة الأخيرة
لكن راح اشرح الطريقه مره ثانيه وخطوه خطوه حتى تنفهم اكثر
اول شي نبد بالخضارانقطعها شرايح اللي هي البطاطس والفلفل الرومي والجزر وبعدين ناخذ اصدور الدجاج و انتبلهابالملح والفلفل الاسود لمدة ربع ساعه وبعدين ناخذ ورق النايلون(البلاستيك)ونلفهاونبد نضربها بالمضربه حتى تنفرد(وبعد ماتنفرد نشيل ورق النايلون)
واللحين مثل ما قلت قبل,, ناخذ الدجاج ونحشيها بالخضار زي الساندوشات ونسكرها باعواد الااسنان ونرصها بالصينيه ونقصدرها وندخلها الفرن من تحت بعد ماتستوي نرشها من فوق بجبن المازرلا ونحمرها من فوقوبعدها نشيل اعواد الاسنان قل التقديم وبس,,,بالعافيه عليكم