طبقنااليوم كابلي والله كلمة لذيذ قليل عليه ريحه وشكل على كيف كيفك
نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم
وسامحوني ماصورت الخطوات كنت مستعجله
اول شي حبه بصله مقطعه صغيره
وثلاث فصوص ثوم مهروس
وشوية زنجبيل
وعصير طماطم تقريبا 3 طماطمات
وملعقين صلصه
قشر برتقال
اول شي نحط البصل مع زيت وزبده نخليه لمن يذوب
ونحط معاه بقشة البهارات
ونحط الدجاج ونقلبهم مع بعض ونحط بهارات الكابلي موجوده بالسبرماركت بهارات اسناد
ونحط الصلصه وعصير الطماطم وقشر برتقال وشوية موية كادي وشوية موية ورد
ونغطيه لمن يستوي الدجاج
ونعمل رز ابيض على جنب ونحط البهارات الصحيحه والملح بس مهم نخليه نص استوى
ونفتح قدر الجاج اذا خلاص استوى الدجاج حيكون فيه شوية الكشنه خليها اهم شي لا تنشف
حطي فوقه الرز الابيض واخلطي شوية موية ورد وكادي مع صفار زعفران وكبيها فوق الرز من فوق فقط
وقفلي عليه لمن يستوي الرز
وبكذا خلص الكابلي ويسلام شمي الريحه خطيررررررررره
حبيبتي