السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...؟
كيكة التمر على طريقة مامي ربي يسعدها هي تقريبا كيكة الزبادي بس اضافت عليها ..
المقادير:
( أ )
كوب ونصف تمر منزوع النوى منقوع في ماء دافي ،، 3 بيضآت
علبة زبادي ،، علبة سكر ،، علبة حليب سايل ،، علبة زيت
( ب )
علبتين دقيق أبيض ،، م ك بيكنج بودر
الطريقة:
تخلط المقادير ( أ ) في الخلاط طبعا التمر نصفيه من المويه ..
ونصبها على مقادير ( ب ) ..
ندهن صينية كبيره بالزيت ونرشها بشوي دقيق ونصب الخليط عليها ..
الفرن يكون حامي من اول وندخل الصينيه فيه ونوطي النار ..
لما تستوي الكيكة من تحت نحمرها ونطلعها ..
الحين نسوي التوفي
المقادير:
كاس وربع سكر ،، ثلاث ارباع كاس كريمة خفق
الطريقه:
نذوب السكر ع النار حتى يذوب زين ..
نضيف كريمة الخفق ونحركهم حتى يروح التكتل ( لاتخافين بتروح كل الكتل مع التحريك )
ونصب التوفي ع الكيك
ونرش شوية سمسم او اللي تحبين ..
بصرآآحه يابنآآآت طعمها ادمآآآن والله كل من ذآآآقها اخذ طريقتها ..
فديت امي اللي اعطتني هالطريقة ربي يخليها لي ولايحرمني منها ..
واللي يعجبها موضوعي تضغط على