كيفكم بنات ان شاء الله بخير ..... صلحت لكم مرق الباميه بالدجاج "ادام" الباميه بطريقة سهله ولذيذه راح تاكلون اصابعكم وراها
نبدا بالمقادير
حبه بصله وسط مقطعه صغار
حبة فلفل رومي وسط مقطعه وسط
فص ثوم
دجاج او نص دجاجه مقطعه صغار بدون جلد
كاسين ونص باميه
حبتين طماطم وسط مقطعه صغار
نص علبه معجون طماطم او اكثر حسب الرغبه
ثلاث ارباع الكاس كزبره خضراء
ملح وفلفل اسود وشوي بهارات مطحونه
نبدا الخطوات
نحمس البصل والفلفل الرومي بشوي زيت على النار ....
ثم نضيف الثوم والدجاج ونحركهم لمده 5 دقائق .....
ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والبهار عليهم ....
ثم نضيف الطماطم والمعجون عليهم ونحركهم لمده 5 دقايق .....
ثم نضيف الباميه عليهم ....
ونحركهم لمده 5 دقائق ثم نضيف الماء لنغطي الخضار بهذا الشكل ....
وبعد مرور ساعه على طبخ الباميه والدجاج نضيف الكزبره بهذا الشكل ....
ثم تقدم مع الارز او الخبز
وبالعافيــــــــــــــــــــــــــــــه ...... دعواتكم في امان الله .
