ألذ مصقع

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=771248

جربي هذي الطريقه رووووعه ماشاء الله ومعتمدتها عندي
الله يسعدها ويجزاها خير صاحبة الموضوع

اختي انا مسقعي لذيذ جدا
وله نكهه مميزة
اقلي الباذنجان والبطاطس والزهره والفلفل الرومي
بعدين حطيها في الصينية ورشي عليها الكشنة الحمرا المطحونة الطاطم مع البصل والصلصة


بغدين اخلطي ملعقة كبيرة سكر وملعقة ملح وملعقة صغيرة دارسين او قرفة

ورشيها على المسقعة وذي سر النكهه والريحة وبعدين حطي طبقة اللحم المفروم
بعدين ارجعي بطبقة من الكشنة الحمراء

بعدين دخليها الفرن


الشكل الجمالي جيبي بطاطس وقطعية شرايح رقيقة شيبس واقلية وعند لتققديم صفيه على وجه المسقع

الله يعطيكم الف عافيه ويسعدكم دنيا وآخره قولو امين

الله يعطيك ع

مصقعه طعمها مضمون وسهله وسريعة

شرائح بطاطس وشرائح باذنجان مقلية مصفيه من الزيت

صفي البطاطس بعدين الباذنجان فوقها وممكن تصبحين لحم مفروم عصاج وتحطينه بينهم أو بدون

في الخلاط ثلاث حبات طماطم ربع كأس مويه علبة صلصة الطماطم فصين ثوم وممكن تستغنين عنه بهارات وفلفل أسود وملح ومكعبين ماجي واخلطيهم وصبيهم فوقه وقصدريها وعلى الفرن من تحت الين تتسبك ومن فوق الين يتحمر وجهها بعد ماتوخرين القصدير وبالعافيه