هلا حبيبتي باتونيا .. وش هذه الحساسية الزائدة .. ياحليلك
يعين أبو العيال :27: ههههههههههههههههههاي
ويالله جربي الطبخة..
واحنا عندنا إذا طبخنا الشوربة نضع لها دائما علبة معدنية صغيرة كروية الشكل ومثقبة علشان حبيبة قلبي نحط البهارات فيها في داخل القدر تباع في محلات الاواني المنزلية علشان طبعا (((( تخيلي شوربة وبوسطها بهارات تعوم وتسبح ))) ليتك فهمتي عليا ياباتونيا الشقيا ..وسلامي
:26:
----------------------------
هلا وغلا بالشيف ضياء الليل .. وأنا إن شاء الله اتمنى تشوفي طبخة المضغوط الجديدة اكيد تعجبك في المنتدى لاتفوتك ياعسل
:24:

:26: تسلم الايادي

أختى rioma السلام عليكم :عملت المندى وطلع لذ يذ ما شاء الله يعطيك الله الف عافية :24:
على فكرة انا دائما اعمل الرز فى قدر الضغط وكمان اطبخ الخضار فيه حقيقى اختراع عبقرى :cook:
بس انا عملت شوية تغيير فى المقادير وهو كالتالى : عملت 3 كاسات رز مع 4 اكواب ماء وتركته مثلك
ربع ساعة ثم اغلقت النار ووضعت الفحم ثم تركته 10 دقائق وخلاص ......جزاك الله خيرآ
فى طريقة رز بخارى كنت اخذته من المنتدى ايضا يعمل فى قدر الضغط ممتاز جدآ ياريت تجربيه إن شاء الله بس انا عند الطريقة وما عندى الرابط :24: أظن اسمه بخارى مارى... تقريبآ
انا عملت المضغوط بس مش هاقولك النتيجة هنا انتظرينى هناك
وياريت تطلعى كل اللى عندك انا فى الأنتظار وخصوصآ بقدر الضغط ..... :24:

نسيت اقولك انا رفعت الدجاجة قبل ان أضع الرز ودهنته بالزعفران ووضعته بالفرن طلعت رهيبة وانا كتير اسوى الدجاج مندى بس بالفرن وتطلع نفس النتيجة بس كده اسهل جزاك الله كل خير :26:

هلا لؤلؤة2005
وانا بعد جربتها في الفرن بس تاخذ وقت اطول بكثير وهذه ميزتها سريعة ولذيذة ولكن راح اشارك قريبا بطبخة رز في الفرن بس جنان
ترقبوها