الله يعطيك العافيه

مشكوره ريومه لونضيف كمان حبتين ماجي على الكشنه تصيرخيال وان اسويها فى القدرالظغط اوفى الفرن طبعن كيف احط بصل شرائح والبهارات تكون مطحونة تكون كلهاملعقة نضعهاونضع فوقهاالدجاجه وتكون مقطعه اربع والماجى ونغطهابالقصديركويس ونضعهافى فرن درجه حرارته عاليه وتترك لمدة 10دقائق ويخفض وتترك لمدة20دقيقة يسلق رز نصف سلقة يخرج الدجاج ويوخذالزعفران ويحل 2ملعقة ماءاوماءوردويرش الدجاج بالخليط ويضاف الارز عليه ويغطى ويترك لمدة10دقائق كمان في الفرن ويخرج من الفرن ويوضع في قشرة بصل تكون على شكل فنجان قليل زيت ونضع فيهافحمه حمرا ونضعها في وسط الصينه ونغطيهاكويس وبعدين تكب في صحن التقديم وشوفي كيف تصير الاالوان وريحه الله عليكم جربوها ولاتنسوني من الدعاء

تسلم يدك

يا اختي تسلمين لكن يطبخ الدجاج بدون ماء

مشكوورة ياقلبي طيب القصديرة والجمره اصكهم ولا اخليهم مفتوحيين