ألذ وأحلى صلصة بيتزا.

مرحبا اختي
اولا
ضعي في الخلاط
طماطم +بصل+ثوم
وخلطيهم مزبوط
بعدين صعيهم في قدر
واضيفي مكعب ماجي كمون علبة معجون طماطم
وطبخيهم لغاية ماتنشف الماء بعدين اضيفي
بقدونس مفروم ناعم
بس ادهني فيه البيتزء بعدين رشي الجبنه بعدين الخلطه

ضعي اربع او خمس حبات طماطم في ماء مغلي واتركيهم قليلا ... ثم ازيلي القشرة الخارجيه بكل سهوله ، وضعي الحبات في الخلاط مع فصين ثوم وحبة فلفل اخضر ) حسب الرغبه ( ثم ضعيهم علئ النار مع اضافة الملح والبهارات وملعقة طعام زيت وملعقتين شاي معجون طماطم واتركيها قليلا حتئ تغلظ...وبعد ان تبرد استخدميها
ورشي القليل من الاكليل علئ البيتزا قبل ادخالها للفرن لتعطيكي رائحه وطعم غير عاديين ، بس جربي وشوفي النتيجه .

أخواتي العزيزات:
أم الفهود.2005
home2004
gamila7777
أشكركن على تفاعلكن مع الموضوع.
وأنتظر باقي الإقتراحات .
لكي تعم الفائدة على جميع العضوات.
تحياتي لكن.

بالنسبة لى جرب اغلب طريقة الصلصات بس الذهم كانت طريقه الطماطم الكونكاسيه: تجيبى طماطمتين وتسلقيهم وتنزعى القشره وتهرسيهم كويس وتضيفى ثوم مفروم و2 ملعقه زيت زيتون وزعتر وملح وفلفل وبهارات وتدهنى بها وجه البيتزا قبل وضع المكونات
ايمان

مشكورة حبيبتي إيمان ( أم وائل ) .
على طريقة الصلصة اللذيذة .
سأجربها بإذن الله.
ولا زلت في إنتظار باقي الطرق التي تعملها صديقاتي العضوات .
في إنتظاركن.