اليوم جايبه لكم سلطه من بنات افكاري لذيذه وسهله وسريعه وصحيه وتصلح للشتاء لانها دافيه تؤكل لوحدها تالي الليل زي حضرتي :35:
اوو مع مشويات واحلى شي اطفالك بأذن الله راح يحبوها انا بنتي اذا جاعت قالت ماما ابغا البطاطس الورديه ههههههههههه
طبعا نخش على المقادير:
بطاطس
سماق
ثوم مدقوق ناعم
بقدونس
ملح
فلفل اسود
زيت زيتون او زيت الكانولا
الطريقه:
اول شي اسلقي البطاطس بقشورها في مويا عاديه عشان لما تستوي تكون متساويه في الطبخ اهم شي لا تخلينها تصير عجينه بعد كذا قشريها وقطيعها مكعبات متوسطه
خذي تاوه تيفال وحطي فيها زيت وحطي البطاطس والسماق والثوم والملح واجلسي قلبي فيها لين ماتاخذ لون شي بسيط حطي عليها فلفل اسود والبقدونس وطفي عليها بسرعه وقدميها ساخنه وهني وعافيه
وهاذي صوره المحروسه
وهنا صوره اقرب
ولا تنسون ايقونه شكرا اذا عجبتكم
اهم شي تجربونها وتدمنونها:39: