هلا فيج أختي مرة ثانية.. والله داشة مزاجي هالطبخة.. بس البهارات هذي انتي تخلطينها كلها مع بعض يعني العلب كلها كع بعض وبعدين تاخذين ملعقة كبيرة منها بهالطبخة.. صح؟؟

طيب ممكن نستخدم هالبهارات بشي ثاني بعد؟؟ عطيني أكلات حلوة تنفع؟؟

تقصدين راس ثوم؟؟ الراس الكبير اللي فيه فصوص؟؟ أحسبه وايد!!

بانتظار ردج.. ويسلموااااااااااااااااااااااا مرة ثانية..






ஐღღمعلومة جميلة جدا عن الملائكة التي تحيط بالإنسان سبحان اللهღღஐ

مشكوووووووره

أخواتي الحبيبات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته: اشكركم جدا على مرروركم وإن شاء الله تعجبكم الطبخة وأعتذر جدا لتأخري في الرد عليكم لأني ما تابعت الموضوع من فترة وما جاني خبر في البريد لذا ارجو المعذرة

أختي العزيزة المسافرة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته: رديت عليكي رد مطول لكن مع الأسف أنقطع الخط وطارت الكلمات معاه وألآن بأرد عليكي بإختصار وأعتذر للتأخير بالنسبه لهذه الوجبه أتمنى إنك تجربيها لأن كل من ذاقها تعجبه وياخذ طريقتها وحبيت إن بنات المنتدى يستفيدوا كمان منها
بالنسبة للبهارات لا تخافي من إستعمالها في الطبخة لأنها بتزيد الأكل نكهه وطعامه وبإمكانك تستعمليه مخلط مع بعضه أو كل حاجة لحالها يعني حسب ما تحبي وعلى حسب الوجبة نفسها إذا كمية الدجاج مثلا حبتين كبار ممكن تستعملي لكل علبة ملعقة متوسطة أو ملعقتين كبار تبع الأكل من هذه البهارات مخلطة
وممكن تستعملي هذه البهارات في تحضير وجبات ثانية كثير إما مخلط مع بعضه أو كل وحدة لحالها وإنتي ممكن تخلطي هذه العلب مع بعض وتخليها عندك تستعمليها لإيدامات الدجاج وإيدامات الكفته جدا رائعه وممكن بعض أشكال الأرز
بالنسبة للثوم الكمية كبيرة عشان الكشنة تكون متوفرة لما تقلبي القدر في صحن التقديم عشان يعطيكي طعم أطيب
وأنا في إنتظار إنك تجربيه وتعطيني رأيك والله يوفقك مع خالص تحياتي

تسلم أيدج ويعطيج العاااااااافية