** أمـ عزيزان 00 ممكن تتفضلي **

السلامـ عليكمـ


مرحبا أخوات


أتمنى أن تكوني متفرغة أختي الغالية أمـ عزيزان وتردين على أسئلتي


بداية لا أقول إلا ماشاء الله تبارك الله عليكِ والله يحفظك من كل شر


عزيزتي عندي مجموعة أسئلة ياليت تردين عليها


بالنسبة لعجينة العشـــــــر دقائق ( كنز المعجنات مثل ماقلتِ يافنّـانتنا )


أول مرة ضبطت معي لكن عملتها مرتين بعد كذا ماضبطت للأسف


هل الأفضل أذوب حليب بودرة في ماء أمـ أضع مقدار الحليب البودرة وأضع بعده


الماء الدافئ على الدقيق


وممكن أعرف الأحجامـ اللي تستخدميها بالضبط 00 أعني أحجامـ الأكواب


قرأت لكِ رد في موضوع أختنا العزيزة ( زهرة النوير ) أرفقتِ معه رابط للرز البخاري


وتطلبين منها تجريبه لأنه رووووووعة


للأسف لمـ يفتح الرابط معي


أرجو أن تكتبيه لي 00


وإن لمـ يمكنك ذلك أرجو أن تدليني على كبسة أرز رائعة وطعمها لذيذ


سأعملها بإذن الله الليلة على السحور


أريد وصفة أرز ممتازة ورائعة وغير معقدة


وأنا بلاشك أثق بذوقك عزيزتي


وأنا والله شاكرة جداً ومقدّرة


** ** **

كانت أول تجربة لي في عجينة العشر دقايق رائعة جداً الكل سألني عني

طريقتها 00 شكّـلت فطائر متوعة ورائعة ولذيذة ولله الحمد

و للأسف لمـ تكن لدي كاميرا حتى أعرضها هنا


لكن عملت العجينة مرة أخرى 00 وأخرى ففشلت ولا أدري ما السبب ؟؟


* عملت حشوة مذكورة هنا للسمبوسة وهي الزبادي والبصل للأسف

عكس توقعي !!!

صراحة لمـ تعجبني 00 والحمد لله أولاًُ وأخيراً


* عملت صينية التونة والتوست رائعة ولذيذة


ولا أذكر اسمـ صاحبتها الله يعطيها ألف عافية لكنها كانت من ضمن موضوع :


شاركي بالطبق المجرّب 00000000


وأيضاً للأسف لا أعرف أضع رابط للموضوع ( أنا بدوية نتّ )


بالمناسبة أختي الغالية أمـ عزيزان


كيف أضع رابط للموضوع 00 ياليت تدليني إذا تكرمتِ يالغالية 00


آخر طلب


طلبت منكِ سابقاً صورة لعلبة الذرة 00 إذا توفرت عندك 00 وافيني بها لطفاً منكِ



** **



كل الشكر 00 والامتنان لكِ غاليتي أمـ عزيزان وأتمنى من كل قلبي ألا أكون


أثقلت عليك



وسامحيني على كثرة استفساراتي وطلباتي


شكراً من القلب لكِ 00 ولكل من مرّت من هنا


حفظكمـ الله تعالى وأسعدكمـ في الدنيا والآخرة


بانتظارك غاليتي أمـ عزيزان


** **



أجمل المُنى



**