أم الربيان والقبقب بالباشاميل و بالصور بعد

هلا وغلا



هذي اول مشاركه لي بهذا القسم لكن ماانكر اني استفدت كثير منكم :



5 ام ربيان و2 قبقب >>> او حسب العدد اللي تبينه .


تسلقين ام الربيان والقبقب 25 دقيقه ثم تفرغين اللحم من بطن ام الربيان من الاسفل الي

الاعلي اوانتبهي انك ماتكسرين الظهر واذا كسرتي الظهر بطني البطن بقصدير





((وهذ صورة ام الربيان وهي بعد مافرغتها من اللحم ))



url=http://www.q8boy.com/uploads/495d9fbdf6.jpg]


((هذي صورة ام الربيان وهي فيها اللحم ))



ثم احمسي اللحم الربيان مع بصل وفطر مقطع صغير وملح وبهارات واحشيها في بطن الربيان

ثم صبي عليها باشاميل وجبن مازرولا.ودخليها الفرن يتحمر.




والقبقب :-




ارفعي عنه الصدفه وغسليها زين ثم فرغي لحم القبقب وحمسي مع بصل اخضر طويل ومايطول علي

النار بسرعه ارفعيه وحطيه عليه بهارات وملح ووحطي الحشوه علي صدفه ثم صبي عليها باشاميل

وجبن مازرولا.






url=http://www.q8boy.com/uploads/44decc06b1.jpg]


((وهذي صورة ام الربيان والقبقب بعد ماحمرتهم قبل التقديم))



وسامحوني اذا الافكار مومرتبه اول مره اكتب في القسم الطبخ نسيت اقول ام الربيان طريقتها ماخذتها


من هذا القسم اما القبقب شفتها في مطعم دارين وستنتجتها انا من نفسي وضبطت الحمدالله


اتمني اعجبتكم .