أنا عندي عزومة بعد يومين أبيكم تساعدوني

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يعينك بس ماوضحتي نوع العزيمه هي كبيره او او عزيمة سهره
راح اقولك على طريقة العجه بالبطاطس مررره حلوه وشكلها حلو اسلقي بطاطس من الليل علشان ماتاخذ من وقتك ليلة العزومه بعد ذلك حضري في صينيه وسط اللي عندك وحطي فيها مويه ودقيق انا احيانا اخلط اسمر بالابيض وضعي ملح وبهارات( كمون وفلفل وكزبره ) وثوم حسب الرغبه وضعي عليها بقدونس وكزبره خضراء بعد فرمه فرم ناعم وبعد ذلك قشري البطاطس وقطعيها بطريقه عشوائيه حتى لو باليد وحطيها في الخلطه واخلطيها بعد ذلك خذي شوي مثل اللقيمات وبداء بالقلي
تقدري تقدمي مع العشاء تسوي ايدام مشكل بالدجاج (باميه وبطاطس وكوسه وجزر اللي عندك واضيفي عليهم ليمون ناشف وشوي قرفه وبعد ماينضج جيبي القرصان الجاحزه واخلطيها بالايدام لكن خلي المويه شوي زايده علشان ماينشف

مرحباااااااا اختي
اهم شيء بالعزيمه تكونين قبل بيوم مستعده ومجهزه اغراض الطبخ عشان مايروح وقتك يوم العزيمه
سوي شيش طاووق قطعي صدور الدجاج مربعات كبيره وتبليها بزبادي وليمون وسماق وبهارات وملح وفلفل اسود وكمون وثوم بس تبيليها ساعه وحده بس لان الزبادي يفتت الدجاج
وشكيه باعواد الخشب وبينها بصل وطماطم وفلفل رومي واشويها بالفرن بالصينيه وصلحي معها حمص بيتي
سوي صينية مكرونه اللي تحبين او فوتوشيني
وسوي بعد يا ارز ابيض ساده او صياية سمك
ونوعين سلطه ياتبوله او سلطه مشكله او سلطة مكرونه
وحلى المنتدى مليان حلويات روووووووووعه

اتمنى اكون افدتك.بااااااااااااي.

فيه بالمنتدى هنا عضوات حاطين بوفيهات كامله انتي بس اختاري

الله يعينك

والله انا نفس الشي عندي عزومه بعد اسبوع اتمنى اني استفيد من
موضوعك