أنا ما اكل الزهره بس مع هالطبخه اكلتها واكلة اصابع وراها<<شلون تكتب!!

صينية الزهره والله شي خيالي وحبيت الزهره بسببها

المقادير: زهره(الكميه حسب الرغبه)- 2حبة طماطم- 2 فلفل حار- كزبره- كمون - ماجي ملعقة خل - شوي بصل مفروم وثوم وزيت

الطريقه:
1- تفكك الزهره وتغسل وتسلق نصف سلق مع كمون وقليل ملح
2-تصفى الزهره من الماء ثم تقلى بالزيت حتى تتحمر ويقلى الفلفل الحار ثم توضع في الصينيه
3-يكشن البصل والثوم ثم يوضع عليه الطماطم مقطع مكعبات صغيره والكزبره والماجي والبهارات والخل وقليل صلصة حتى تصبح خاثرة ثم توضع على الزهرة وتدخل الفرن خمس دقائق
بالهنا والعافيه