.... أنا وأكلاتي ....

المنزل والديكور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم بنات ؟؟
أنا عندي مشكلة وهي ان أكلي كله نفس الطعم مايتغير سويت كبسة دجاج ولحم وجمبري وسمك وكلها طعمها واحد حتى المكرونة ,, ماأدري ليش هل البهارات اللي تستخدمونها من طبخة لطبخة تختلف ,, انا استخدم نوع من البهارات وفي كل طبخة احطها هل تعتقدون هي السبب ؟؟ طيب اذا كانت هي وش الحل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الله يرضى عليكم ساعدوني

وبهاراتي هي : كركم ,فلفل اسود, كمون, بهارات البرياني, كزبرة , ملح , معجون طماطم كي دي دي ..
علما انا ما أستخدم الماجي لانه يسبب تسدد في الشرايين واربعه من اقاربي تسددت عندهم الشرايين بسبب الماجي .. الله يحمينا وإياكم من كل شر ..
الله يوفقها اللي ترد وتساعدني ,, ويفرج عليها كرب الدنيا والأخرة ..
5
862

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

القهوة الملكية
طبعا لكل اكله بهاراتها مثلا بهارات البرياني لا تستخدمينها ابدااااااااااا الا للبرياني \ والكركم لا تستخدمينه الا في الاكلات الي ماعليها طماطم علشان يعطي لون حلو \ و للسمك جيبي من السوق بهارات خاصه بالسمك \ ومره استخدمي الصويا للخضار \ ومره استخدمي الكاري للدجاج \وبكذا تتعدد النكهات
رائحة الليلك
رائحة الليلك
ونصيحه
اذا بتسوين ايدام لاتحطين عليها الا كزبره وفلفل اسود وشويييييية كمون
واذا كبسه بهارات مشكله
واذا سمك ولا ربيان بهارات سمك او كمون فقط اذا ماتوفرت عندك البهارات
المكرونه ملح وفلفل بس
وان شاء الله نكون ساعدناك
وصيت قلبي عليكم
كل نوع اكل له بهار خاص
حاولي الكبسه ...عود قرفه وحبه ليمون اسود مع ملح وفلفل تكفي
الايدام..ملح+فلفل+كمون
السمك...بهار السمك لو موموجود يكفي ملح وكمون وعصير ليمون
المكرونه...بهار ايطالي...لو مافيه...ملح وفلفل وايرجانو او زعتر
أنا فراشة سوسو
مشكوررين الله يجزاكم خير ماقصرتوا
روح الرجة
روح الرجة
عادي انا احط نفس البهارات ويطلع الطعم مختلف .. بس شوفي انا اكلات احط عليها خل وبعضها لا .. واكلات احط عليها ثوم وبعضها لا

واكلات احمس البصل بزبدة وبعضها لا ,, يعني كل شي يعطي نكهة وانا بهاراتي وحدة مخلطة وجاهزة اسمها بهارات بحرينية بس اذا فيه وحدة تثقين منها تسوي بهارات اشتري منها ترى تجيك نكهات لذييذة انا عمة خالتي تسوي مرررررررررررررررررة حلوووة