أنتِ شاطرة في عجينــــة السويسرول الطري المنتفخ

السلااام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا حبيبات قلبي كيفكم

اسمعو انا عندي مشكلة في عجينـــــــة السويسرول

إذا سويتها ماتضبط عندي يصير السويسرول جااااااف وماينتفخ بعد ماأسوووية

من جد طفشت مدري وش عجينـــــة السويسرول إللي تخلي السويسرول ينتفش وينتفخ ويصير طرررررري ..نفسي اسوويها

ومرة حرمة خالي قالت لي بيضبط معك بعجينــــــة اللي تستخدمينها للمعجنــات العادية وماأدري ماجربتها عندكم خلفية بهذا الخصوص؟؟

ومرة من المرات كنت عندة وحدة من صااحباتي وكانت مسووية سويسرول روعة عجيييييييينة ماشا ءالله منتفخة.وطري جداً جداً يعني شكلة ماشاء الله وطعمها ولا في الخيال

بس للأسف عيت تعطيني الطريقة الصحيحة مدري لية بعض الناس الله يهديهم مايحبون يساعدون:44:

فحبيت يااقلبي انتم أنكم تساعدوني تعطوني طريقةةةةةة عجينــــــة مجربة

ابيها تصير طريــــــــــــــــــــــــة ومنتفخـــــــــــة يعني ماابي وحدة تحط لي طريقة وماتدري عن نتائجها

وابي اعرف كم مدة تخمرها بعد لأني اعرف خطوات عمل السويسرول بس عيبي بالعجينة

الله يخليكم ياطبــــاخات لاتردوني بطلبي هذااا:06:

الف شكر

وإللي بتساعدني وبتظبط معي طريقتها بدعي لها عن ظهر غيب

جزاكم الله خيررررررر