البغدادية
البغدادية
Iraqq Iraqq :
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
الله يا ام عبودي على هالكلام وهالشعر الحلو اللي وكع على الجرح , الله يفرجها ويرجعلنا العراق كله من شماله الى جنوبه آمين يارب العالمين .


عيني سمورة ترة كلنا جنا هيجي وبعدين غصبا ما علينا اتعلمنا :mad: وعلى كولة امي البنية من تتزوج تفتح :2thmup:

يابة نادية هاي شنو ؟ شدتسوين؟ اني صارلي فترة مغلسة ومدا اسوي هيجي اشياء حتى ما اوكع بيه دك اكل , بس هسة انفقدت ارادتي وراح اسوي. ... عاشت ايدج. بس كتبيلنا طريقة كيكة الفقراء ( هيجي اسمها مو؟ ) خلي انسويها وبعدين انتي على راحتج سويها وصوريها.

ام زيد , صحيح اني هم امي جانت هيجي تسويها بس اني ما عندي مكينة لحم وحتى كبة الحلب محرومين منها لأن ما اعرف اعجن التمن زين.

اني ان شاء الله راح اسوي اكلة ليبية , هي هواية يسووها تقريبا بكل دول المغرب العربي بس المشكلة اسمها ما اكدر اكوله ( يمكن تعرفوها و سامعين بيها يبدأ اسمها بحر الكاف :42: ) ومن اسويها اصورها. وهواية عندي وصفات لحلويات ليبية طيبة , اني ممسويتها بس ماكلتها .
الجبورية
الجبورية
مشتاق يا عراق اشــكثــر يـا عــراق سافــرنــه ومـشــــينه ولـيــــــالـي طـوال بـفـراكـك كـضـيـــنه كـــــــــــل الكـــــــون شفــــنــاه طـــــول وعــــــرض جـبـــــــــناه بــس مـثـــــــلك وطـــن لا مـالـكـيـــنه اخــلــص اللــيل دمـــــعـه بـاثـر دمـعـــه واكــابــر على الـجـروح بـخـــلـك شـمـــعـه اشــوكـت يـصـفـه الـزمــن وتـصـيـر رجـعـه واشـــم اتـــراب بــغــــــداد الــحـبـيـبـه بـعــدك يا وطـــن عـاشــــرت الـهـــــمـوم وتـحـــمـلـت الـقـــهـر والـقـلـب مـلـــجـوم خـوفـــي مـن الــبـعـــد عـن نــاســـك يـدوم ونـضـــل غـربـــه وحــزنـه يـزيـد كـل يــوم يــدار الـشـــوك يـالــكـلك شـنــاشـيــــــل يــعــشــــــك الـروح ياكـمـره وقـنـــاديــل لأطـــــش عـمــري عـلى بـيـبـانـك مـواويــل نـــذر كــــــــــون الـزمـان يـعـود بـيــنه كـتــلـنـه الـشــــوك يـادنـيــــا لـوطنــــه عــــــراق ومـانـبـدلـه بالـــف جنــــــــه واهـــــلـنـه قـلـوبــهـم تـمــطـر مـحـــنـه تفيـــــض الاع لـو حـنــت عـلـيـــــــــنه
مشتاق يا عراق اشــكثــر يـا عــراق سافــرنــه ومـشــــينه ولـيــــــالـي طـوال...
السلام عليكم
اشلونكم يابنات ان شاء الله الجميع بخير
اولا خلوني اكول اهلا وسهلا و100 هله بكل البنات الحلوات الجدد
وعاشت ايدكم على هالطبخات الي اتشهي والله صدق من كال العراقيات امهات ابيوت ما شاء الله الكل امعدلات على كولت بيبيتي الله ينطيها الصحه والعافيه
ام مصطفى عيني عرفنا اسمها الاكله والله ما ادري وين لاكين هالاسم
samaali
samaali
السلام عليكم اشلونكم يابنات ان شاء الله الجميع بخير اولا خلوني اكول اهلا وسهلا و100 هله بكل البنات الحلوات الجدد وعاشت ايدكم على هالطبخات الي اتشهي والله صدق من كال العراقيات امهات ابيوت ما شاء الله الكل امعدلات على كولت بيبيتي الله ينطيها الصحه والعافيه ام مصطفى عيني عرفنا اسمها الاكله والله ما ادري وين لاكين هالاسم
السلام عليكم اشلونكم يابنات ان شاء الله الجميع بخير اولا خلوني اكول اهلا وسهلا و100 هله بكل...
السلام عليكم بنات :26:
ام زيد تسلمين عيوني وان شاء الله بس اروح للطبيبة اكلكم اخر الاخبار اكيد :22:
ام امين عاشت ايدج اني اموت ع الحلويات والنستلة ومبين كيك الكسالى يخبل بس ياريت تكتبين طريقة الكباب الملوكي والكيك :)
بنت ديالى امين الاكل طيب عاشت ايدج بس اني متعقده هنا يموتون ع الاكل الصيني وماكو شارع اذا مابية مطعم صيني هنا :eek:
البغدادية عرفت اسم الاكلة لازم انت جنت بليبا والصراحة الاكلة تخبل واني جنت والله كلش احبة بس هي لازم تصير حارة لاة يخلون بية فلفل احمر حار وبالمناشبة تستعملين الجدر الخاص مالتة لو الجدر العادي
**ام فودي**
**ام فودي**
مشتاق يا عراق اشــكثــر يـا عــراق سافــرنــه ومـشــــينه ولـيــــــالـي طـوال بـفـراكـك كـضـيـــنه كـــــــــــل الكـــــــون شفــــنــاه طـــــول وعــــــرض جـبـــــــــناه بــس مـثـــــــلك وطـــن لا مـالـكـيـــنه اخــلــص اللــيل دمـــــعـه بـاثـر دمـعـــه واكــابــر على الـجـروح بـخـــلـك شـمـــعـه اشــوكـت يـصـفـه الـزمــن وتـصـيـر رجـعـه واشـــم اتـــراب بــغــــــداد الــحـبـيـبـه بـعــدك يا وطـــن عـاشــــرت الـهـــــمـوم وتـحـــمـلـت الـقـــهـر والـقـلـب مـلـــجـوم خـوفـــي مـن الــبـعـــد عـن نــاســـك يـدوم ونـضـــل غـربـــه وحــزنـه يـزيـد كـل يــوم يــدار الـشـــوك يـالــكـلك شـنــاشـيــــــل يــعــشــــــك الـروح ياكـمـره وقـنـــاديــل لأطـــــش عـمــري عـلى بـيـبـانـك مـواويــل نـــذر كــــــــــون الـزمـان يـعـود بـيــنه كـتــلـنـه الـشــــوك يـادنـيــــا لـوطنــــه عــــــراق ومـانـبـدلـه بالـــف جنــــــــه واهـــــلـنـه قـلـوبــهـم تـمــطـر مـحـــنـه تفيـــــض الاع لـو حـنــت عـلـيـــــــــنه
مشتاق يا عراق اشــكثــر يـا عــراق سافــرنــه ومـشــــينه ولـيــــــالـي طـوال...
هلو اني iraqya

ام امين تسلمين على الاكله الملوكيه 000 بس هذا جنه عجينتين وبالنص لحم مثروم مو
وبالنسبه للحلو اني هم اسويهه لهاي الاكل وكلش طيبه بس اني هم مااحط نشا

بنت ديااللا اني اموووووووت على الاكل الصينيييييييييي هسه اجرب طريقتج :26:
samaali
samaali
هلو اني iraqya ام امين تسلمين على الاكله الملوكيه 000 بس هذا جنه عجينتين وبالنص لحم مثروم مو وبالنسبه للحلو اني هم اسويهه لهاي الاكل وكلش طيبه بس اني هم مااحط نشا بنت ديااللا اني اموووووووت على الاكل الصينيييييييييي هسه اجرب طريقتج :26:
هلو اني iraqya ام امين تسلمين على الاكله الملوكيه 000 بس هذا جنه عجينتين وبالنص لحم مثروم مو...
بنات هسه اتذكرت طريقة عش السراي
المواد (لوف+ شيرة(تحتوي على الهيل المطحون ) + محلبي +قشطة (قيمر مو ثقيل) +جوز هند او جوز عادي للتزيين او نستلة مبروشة )
1- اضع اللوف في البايركس (اصفطة ) بشكل مستوي
2-اضيف الشيرة فوق اللوف
3-بعد ان يبرد ب5 دقائق او اقل حسب النظر اضع القيمر بشكل ايضا مستوي
4- اضيف المحلبي بالاخير
5- اخيرا للتزيين اما اضيف جوز هند او نستلة او جوز عادي (اني احب اخلي نستلة :22: )
6- اخيرا تبرد
7- تؤكل بالعافية :p
مع تحياتي :27: