مبروك وان شاء الله تكونين من المتفوقات --
مبروك وان شاء الله تكونين من المتفوقات --
آآآآآآآآآآآآآآآآآمين يارب ..عيني اشلونك زينهآآآآآآآآآآآآآآآآآمين يارب ..عيني اشلونك زينه
الله يسلمك funky gir2006l --انت شلونك بعد تعب الامتحانات--
آآآآآآآآآآآآآآآآآمين يارب ..عيني اشلونك زينهآآآآآآآآآآآآآآآآآمين يارب ..عيني اشلونك زينه
كفتة بالطحينية عراقيــــــة
المقادير:
نصف كغم لحمة مفرومة ناعماً
بصلة كبيرة
باقة بقدونس
ملح وبهار وقرفة.
الصلصة:
كوب خل
4/3 كوب طحينة
ربع كوب عصير ليمون
كوب ماء
نصف كوب زبدة أو زيت نباتي
ملح
نصف كوب صنوبر.
الطريقة:
تقشر البصلة وتفرم فرماً ناعماً جداً وكذلك البقدونس بعد غسله.
يخلط اللحم والبقدونس والبصل مع الملح والتوابل ويعجن جيداً وتوضع اللحمة في صينية.
وبعد ذلك يوضع الخل والماء والليمون والطحينية مع الملح في وعاء يخفق المزيج حتى يصبح لزجاً.
تضاف صلصة الطحينة إلى الكفتة وننثر حبوب الصنوبر فوقها.
توضع الصينية في فرن ساخن مدة نصف ساعة وتقدم ساخنة وتؤكل مع البطاطا المقلية.
المقادير:
نصف كغم لحمة مفرومة ناعماً
بصلة كبيرة
باقة بقدونس
ملح وبهار وقرفة.
الصلصة:
كوب خل
4/3 كوب طحينة
ربع كوب عصير ليمون
كوب ماء
نصف كوب زبدة أو زيت نباتي
ملح
نصف كوب صنوبر.
الطريقة:
تقشر البصلة وتفرم فرماً ناعماً جداً وكذلك البقدونس بعد غسله.
يخلط اللحم والبقدونس والبصل مع الملح والتوابل ويعجن جيداً وتوضع اللحمة في صينية.
وبعد ذلك يوضع الخل والماء والليمون والطحينية مع الملح في وعاء يخفق المزيج حتى يصبح لزجاً.
تضاف صلصة الطحينة إلى الكفتة وننثر حبوب الصنوبر فوقها.
توضع الصينية في فرن ساخن مدة نصف ساعة وتقدم ساخنة وتؤكل مع البطاطا المقلية.
om zaid
•
om zaid :
جمانة بغداد الجو اليوم عدنه كلش حلو , الشمس طالعه وبيهه نسمات هوه ربيعيه , يعني من نفتح الشباك تكولين فاتحين مكيف .. ام حيدوري وام زهراء وينكم ..جمانة بغداد الجو اليوم عدنه كلش حلو , الشمس طالعه وبيهه نسمات هوه ربيعيه , يعني من نفتح الشباك...
بنت ديالى
تره آني همينه سالت عنج والدليل الولو :42:
تره آني همينه سالت عنج والدليل الولو :42:
الصفحة الأخيرة
والله مرت علئ خير --بس كلما نتدكرهه نموت من الضحك --
يالله احجيلنه قصة زواجج --منتضرينج --