تبسي الدجاج بالاعشاب
طريقته :
تقطعين البطاطا والبصل ونصف اللومي" النومي" الحامض على اقراص وزعي الاعشاب الي تحبيها استعملت الزعتر البري thyme على خلطة البطاطا والبصل والحامض مع اضافة زيت الزيتون...نقعي صدور الدجاج في قليل من الخل والبابريكا وصويا صوص وعسل والزعتر والكركم والفلفل الاسود بالنسبة لي شويتها على الخفيف على الغريل grill وبعدين ضفتها فوق الخلطة وشويتها بالفرن مع تغطية القدر بالسليفون حتى ماييبس الدجاج...بالعافية
والسبانغ مع الجبن والجوز والفيلو دو
يحمس راس البصل بقليل من الزيت ثم نضيف اوراق السبانغ الطازجة وبعد طبخها انضيف جبن الفتة والجوز المكسر ونخلطهم جيدا ثم ندهن العجينة بزيت الزيتون وبعد الطبقة الاولى من العجينة نضيف خلطة السبانغ ثم طبقة عجينة ثانية وتخبز بالفرن وبالعافية
طريقة السندويجات
سهلة بس كل شخص وذوقه بالخضار انا جربت الكوسة والباذنجان والبيض والبصل والطماطم والريحان( الحبق) وجبن على شكل طبقات وطبعا كله شوي بزيت الزيتون وان شاء الله يعجبكم
تبسي الدجاج بالاعشاب
طريقته :
تقطعين البطاطا والبصل ونصف اللومي" النومي" الحامض على اقراص وزعي...
طريقته :
تقطعين البطاطا والبصل ونصف اللومي" النومي" الحامض على اقراص وزعي الاعشاب الي تحبيها استعملت الزعتر البري thyme على خلطة البطاطا والبصل والحامض مع اضافة زيت الزيتون...نقعي صدور الدجاج في قليل من الخل والبابريكا وصويا صوص وعسل والزعتر والكركم والفلفل الاسود بالنسبة لي شويتها على الخفيف على الغريل grill وبعدين ضفتها فوق الخلطة وشويتها بالفرن مع تغطية القدر بالسليفون حتى ماييبس الدجاج...بالعافية
والسبانغ مع الجبن والجوز والفيلو دو
يحمس راس البصل بقليل من الزيت ثم نضيف اوراق السبانغ الطازجة وبعد طبخها انضيف جبن الفتة والجوز المكسر ونخلطهم جيدا ثم ندهن العجينة بزيت الزيتون وبعد الطبقة الاولى من العجينة نضيف خلطة السبانغ ثم طبقة عجينة ثانية وتخبز بالفرن وبالعافية
طريقة السندويجات
سهلة بس كل شخص وذوقه بالخضار انا جربت الكوسة والباذنجان والبيض والبصل والطماطم والريحان( الحبق) وجبن على شكل طبقات وطبعا كله شوي بزيت الزيتون وان شاء الله يعجبكم