مقادير البقلاوه :------
عجينة بقلاوه
جوز مكسر وسط مو ناعم كلش ................ انتي تقدرين الكميه
دهن ساخن كلش
شيره باردا
الحشوه...............
نحط الجوز في كاسه كبيره ونحط عليه ربع كوب شيره باردا ونخلطهم جيدآ . نشعل الفرن.
نجيب صينيه وتكون عميعه وندهنها ونحط ربع كميه العجينه في الصينيه وبعدها نضيف الجوز المخلوط مع الشيره ونوزعها بالتساوي , ونضيف فوقها بقية العجينه . نقطعها الى مثلاثات.
بعد التقطيع نصب عليها الدهن ويكون حار كلش ساخن ونوزعه بالتساوي . ندخلها الفرن ومن تحمر نطلعها ونصب عليها الشيره البارده ......................... والف عافيه :22: :42:
مقادير البقلاوه :------
عجينة بقلاوه
جوز مكسر وسط مو ناعم كلش ................ انتي تقدرين...
واني هم نفس كلامك اختي البغداديه وإن شاء الله يرجعون ام عبدالقادر ,ام امين .
تسلمي اختي البغداديه اني نزلت المقادير وراح انزلها مره ثانيه :22:
بالنسبه للعلم شوفي :42: :22: