اي والله حمامة السلام خوش فكرة يلة راح اكتب طريقة الزلابية من كتاب ابلة نزيييرة هههههههههه
لا من كتاب نزيهة وفردوس هذا مشهور بالعراق هم اني اتعلم وهم افيدكم
(الزلابية)
المقادير :
2كوب نشا ..2كوب طحين..4 ملعقة كوب بكنك باودر ..3 كوب ماء ..ملعقة اكل خميرة عجين..نصف ملعقة كوب ملح ..دهن للقلي .. شيرة
العمل:
1 -تمزج خميرة العجين مع الماء جيدا وتترك مدة 24 ساعة (شتاءا)او 12 ساعة (صيفا) يعني حسب درجة الحرارة عدكم شلون ثم يصفى ماء الخميرة
2- يضاف النشا والطحين والبكنك باودر الى ماء الخميرة ويمزج الجميع جيدا حتى تتكون عجينة اشبه باللبن الخاثر وتترك في محل دافيء لمدة ساعة
3-تقلى في الدهن الغزير الهاديء الحرارة باستعمال قمع او قوري وتسكب العجينة من فتحته فوق الده الحار بشكل مشبك ثم تغلق الفتحة بالابهام ويقلب المشبك في الدهن حتى ينضج
4- ترفع منه ثم تغمر بالشيرة الباردة المتوسطة الثخن وترفع منها وتصف في الصحن
والف عافية
اي والله حمامة السلام خوش فكرة يلة راح اكتب طريقة الزلابية من كتاب ابلة نزيييرة هههههههههه
لا...
بوش جان ديفكر من يصير رئيس شيسوي حتى يخرب العالم كله فأخذه الواهس ؤو....بدا يحفر ....اييييييييييييييييييع.
نادية مو اني ما اعرف اسبح فما اكدر لا اجيت ولا حتى اجي يم المي ( مو مرة غركت :42: ) , جنا بالالعاب المائية وكتله الزوجي لازم اركب بالجوب اللي يتزحلك بالمي خلال انابيب الى ان يوصل للمسبح فركبنا اني وياه هو ورة واني كدام فمن وصلنا للمسبح انكلب الجوب ومشفت نفسي غير جوة المي ومادة ايدي اريد اوصلها للسطح بس شنو خربانة من الضحك وهو مشافني الا ماكو مدري شلون لكف ايدي وجرني طلعني والحمدلله مرت سلامات . اني اسوي تبادل مو شهرين بس شكد متردين لأن مشتاقة للبرد كلش هواية.
نيبال
الله يسلمج بس مع الاسف ما اعرف اسبح :(
حمامة***السلام
الله يعافيج عيني , ترة اني نسيت هي الصور ماخذتها من شباك غرفة نومي لأن غرفة النوم وبالكونة الصالة هي بنفس الاتجاه ولو تنتبهين تشوفي البجتة مال الشباك . شكد ادفعين ايجار ؟ :22:
بنت ديالى
الله يشيله الحبيبي واللي جابه واللي يجيبه..... لا مو حبيبي الاصلي , هذا اللي تقصديه واكيد الكل يعرفوه