أنقذوني،،،، العجينة يالهوي،،

والله يا ختي المنتدى مليان من الوصفات
بس هذي فطايرا والحمد لله ممتازه ولا اسوي غيرها
1وربع كاس ماء دافي
ملعقه كبيره خميره
فنجال قهوه سكر
بيالة زيت
ثلاث ملاعق حليب بودره
اخلطي المقادير مع بعض بعدين حطي عليهم
3كاسات دقيق
اعجنيهم مع بعض وخليها تخمر
وان شاء تبي تضبط وعلميني بالنتيجه
اذا تبي تجربينها كميه قليله حطي نصف المقدار
واهم شي الماء يكون دافي موب حار ولا بارد والدقيق بعد ما يكون بارد وتاكيد من صلاحية الخميره يمكن تكون قديمه او منتهيه الصلاحيه
وفي انتظار تجربتك

أختي العجينه اللي في هالرابط جناااااااااااااااااااااااااان انا خلاص اعتمدتها وما استغني غنها , صدقيني اذا جربتيها ماراح تدورين على غيرها ابدا , بس طبقي كل اللي مكتوب فيها عشان تطلع النتيجه تمام 100% :27:
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=171491&highlight=%C7%E1%DA%CC%ED%E4%E5+%C7%E1%E3%E1%DF%ED%E5