السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بأودعكم بأخر شي سويته اليوم وحقيقة ما أعرف متى ارجـــــــع أطلب منكم الدعاء وان شاء الله يتسهل أمري وسامحوني ما قدمت كثير بالمنتدى الحبيب هذا لكن اعتبركم خواتي وربي يوفق الجميع....
شابورة بالسمسم
صدقوني بنات هذه روووووعة ماشاء الله اول مرة أسويها لكن عجيبببببببببببببة....
المقادير:
3بيضات
1ملعقه صغيره فانيلا
1كاس زيت
3ملعقه حليب بورده
كاس سكر
نصف ملعقه صغيره كلا من (يانسون غير مطحون_ حبه سوداء)
ثلاثة ارباع ملعقه كبيره بكنج بودر
ثلاث كاسات دقيق (ممكن زيادة 2 ملعقه كبيره دفيف عند الحاجه يعني اذا حسيتي ان العجينه مومتماسكه)
للتجميل :
سمسم للوجه
الطريقه:
تخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر
يصب الخليط في وعاء كبير ثم يضاف اليه الدقيق والبيكنج بودر حتى نحصل على عجينه متماسكه لينه قليلا يمكن تشكيلها
نبدا بعمل اشكال الشابوره بتكويرها كور صغيره ثم بتقليبها بالسمسم ثم تشكل مثل ماهو موضح عنكم في الصور
ثم يوضع السمسم على الوجه ثم تدخل الفرن وهو حار على نار هادئه حتى يشقر لونها ثم تخرج من الفرن عند النضج وتغطى حتى تبرد
تقدم مع الشاي ..
ملاحظه :
يمكن الاحتفاظ بالشابوره في وعاء مغطى خارج الثلاجه لمدة عشر ايام
العجينة بعد تحضيرها
نخلط كرات من العجينة بالسمسم
نشكل العجينة
هذا شكلها
بعد خروجها من الفرن
****
****
::::::::::::::::::::::::
بسبوسة
هذه البسبوسة سهلة وسريعة ولذيذة بنفس الوقت ماشاء الله
المقادير
1كوب سميد
جوز الهند للوجه
2 ملعقة باكنج بودر
2 بيضة
1 كوب سكر
نصف كوب حليب سائل
فانيليا
الطريقة
تخلط جميع المقادير مع بعض ما عدا السميد وجوز الهند والباكنج بودر، في الخلاط.
يوضع الخليط فوق السميد والباكنج بودر ويخلط.
يوضع في صينية بعد دهنها بالزيت وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعة.
يحمر وجهها ثم تخرج من الفرن وهي حارة تضيفين لها القطر او الشيرة ثم جوز الهند ولما تبرد تقطع وتقدم وعافية على قلبكم.
مع الســـــــــــــــــــــلامة
وعسى مانع استمرارك معنا خير ان شالله
وتروحين وترجعين بالسلامه
ةالله يسهل عليك ويوفقك
ومحلله ومسامحه اختي
يعطيك العافيه