الفاصوليا بالبخار
المقادير:
ليس لها كمية أو مقدار معين يعني المقدار على حسب ماتبغين
فصولياء مقطعة شوي طويلة
(بصل – ثوم – فلفل بارد – طماطم – دجاج –فلفل حار ) مقطع شرائح رفيعة
(ملح- فلفل- كمون- بهارات- صلصة صويا- مربع واحد ماجي)
الطريقة:
نضع الفاصولياء في مصفاة قدر الضغط ونضع ماء في القدر وتسلق على البخار لمدة 10 دقائق.
نضع البصل على النار مع الزيت إلى أن يتحمر ثم نضع الدجاج ثم الفلفل البارد والحار ثم الثوم وبعدة الطماطم ثم نضع الفاصولياء علية ثم نضع جميع البهارات وتترك على النارإلى أن يستوي كل شيء .
ملاحظة::
إذا تبغين تحطين لحم بدل الدجاج تضعين اللحم في القدر الكاتم أسفل الفاصولياء..
وبالعافية
وإنشاء الله تعجبكم أطباقي وأستفدتو منها
وإنتضرو مني المزيد ... والقادم أحلى
المقادير:
ليس لها كمية أو مقدار معين يعني المقدار على حسب ماتبغين
فصولياء مقطعة شوي طويلة
(بصل – ثوم – فلفل بارد – طماطم – دجاج –فلفل حار ) مقطع شرائح رفيعة
(ملح- فلفل- كمون- بهارات- صلصة صويا- مربع واحد ماجي)
الطريقة:
نضع الفاصولياء في مصفاة قدر الضغط ونضع ماء في القدر وتسلق على البخار لمدة 10 دقائق.
نضع البصل على النار مع الزيت إلى أن يتحمر ثم نضع الدجاج ثم الفلفل البارد والحار ثم الثوم وبعدة الطماطم ثم نضع الفاصولياء علية ثم نضع جميع البهارات وتترك على النارإلى أن يستوي كل شيء .
ملاحظة::
إذا تبغين تحطين لحم بدل الدجاج تضعين اللحم في القدر الكاتم أسفل الفاصولياء..
وبالعافية
وإنشاء الله تعجبكم أطباقي وأستفدتو منها
وإنتضرو مني المزيد ... والقادم أحلى
الصفحة الأخيرة
رائعه جدا
الله يعطيك العافيه