مرحبا صبايا
أنا هذي اول مرة اسوي فيها معجنات واستخدمت عجينة العشر دقايق طبعا لا يفوتكم الحجم :D
منجد قعدت اضحك على نفسي وقلت لازم اصورها علشان تضحكوا علي شوي :35:
طبعا المشكلة طلعت في الحجم مرة كبييييرة ومو شغل تقديم بس للبيت لو أقدمها للناس
يقولون شفيها هذي تبينا بس ناكل حبة ونشبع :D
طبعا الفطاير حشيتها خلطة دجاج وبطاطا وبازيلا وجزر
وسويت بيتزا كمان :cook: وهيا الوحيدة اللي طلعت عدلة :hahaha:
يلا مو المثل يقول أول بيضة للغراب
بسيطة ان شا ءالله المرة الجاية نعدلها وتضبط << تواسي نفسها :06:
يومكم عسل
حبيبة ابراهيم @hbyb_abrahym
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
@عبق الورود@
•
يعطيك العافيه بس وش مقادير العجينه
بالعكس تهبل ماني شايفه فيها شي
انا لوتشوفين معجناتي اجل وش قلتي:D
الا الن متعقده ماسوي معجنات:06:
انا لوتشوفين معجناتي اجل وش قلتي:D
الا الن متعقده ماسوي معجنات:06:
حديقة الزيزفون :الفشل طريق النجاح وكبداية موفقة *****اللهالفشل طريق النجاح وكبداية موفقة *****الله
هلا بعبق
هذا نص المقدار اللي انا اطبقه
هي عبارة عن مرحلتين
المرحلة الأولى
كاسة دقيق
معلقة خميرة
رشة ملح
كاسة ماء دافي لازم دافي
وتتركيها عشر دقايق وتغطيها في مكان دافيء
المرحلة الثانية
عبارة عن نص كاس زيت وكاسة ونص دقيق تعجنيهم
مع المرحلة الأولى بعد ال عشر دقايق
وتستخدميها وتشكليها فورا فطاير سنابون خلية نحل بيتزا كل الاشياء تنفع بنفس هالعجينة السحرية حتى الجبنية :)
منورة الموضوع
هذا نص المقدار اللي انا اطبقه
هي عبارة عن مرحلتين
المرحلة الأولى
كاسة دقيق
معلقة خميرة
رشة ملح
كاسة ماء دافي لازم دافي
وتتركيها عشر دقايق وتغطيها في مكان دافيء
المرحلة الثانية
عبارة عن نص كاس زيت وكاسة ونص دقيق تعجنيهم
مع المرحلة الأولى بعد ال عشر دقايق
وتستخدميها وتشكليها فورا فطاير سنابون خلية نحل بيتزا كل الاشياء تنفع بنفس هالعجينة السحرية حتى الجبنية :)
منورة الموضوع
الصفحة الأخيرة