أول مرة ارتز هنا..ابي طريقة كريمة الكيك

اطباق عالم حواء

السلام عليكم

شلونكم يافنانات :32: ماشاء الله عليكم وه بس الله يعطينا مما عطاكم يارب..
اممم بنات بليز ابي طرق لكريمة الكب كيك وتزيينه
لاني انا مجنونة كيك بس حدي كيكة بيتي كروكر وازينها بكريمة بيتي كروكر وام اند امز
ودي اتفنن واطلع ابداعات
حتى اخر مرة ابشركم جبت كب كيك لوزين<<يقطع ابو العجز بس
زينته بالكريمة وام اند امز والحبوب الملونة حقت تزيين الكيك..
بس ودي ابدع بكريمة قوية والوان قوية وابدعات تكفون لاتكسحوني..

جايني بنت بالطريق ان شاء الله وودي اتعلم عشان لافضيت ابربس انا واياها ونسوي حركات وكيكات..

شوفوا الصورة انهبلت معها


ابي طريقة الكريمة الي تجي معصورة كذا..<<علي تعابير انفع طباخة بس:cook:
وعلى فكرة ماعرف بالغرام يعني ياليت الي تجيب لي الطريقة تقول لي القياسات بالكاس او الملعقه يعني كذا مو غرامات............


وابي بعد لو حصل طريقة الكريمة الي تجي يابسه جامدة فوق الكيك زي الصورة هذي


انتظركم لاتخيبون املي يافنانات عالم حواء...:35:

والف شكر لكم مقدما..............:D
22
8K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الياسمينة الشامية
انا ما بعرف غير الدريم ويب بس حبيت فوت وشارك واتعلم
بنت أبــوها
بنت أبــوها
تسلمين خيتوو الشامية وان شاء الله اخواتنا يفيدونا
لاني لي ايام في قوقل ادور وماالقى طرق القى صور
والدريم ويب كنت استخدمه بس تركته ودي بشي احلى..
donyana
donyana
مرحبا حبيبتي شوفي الرابط هاد في شغلات حلوه ويمكن تنفعك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=717487
جنوووووبية
جنوووووبية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخواتي في الله
مرة كنت زيك أدور كريمات الكيك ولقيت هذي أتمنى تعجبك وتكون اللي طلبتي
1-كريما الشوكولاتة:
المقادير:- 1/2و2 م زبدة - 1م ك حليب سائل - 3/2 ك سكر ناعم - 2م ك مسحوق الكاكاو
الطريقة:- توضع الزبدة في مقلاة وتسيح على نار هادئة ثم نضيف السكر والحليب والكاكاو وتخلط حتى يتجانس ثم توضع على الكيك
2-كريما القهوة:
المقادير:-4م ك زبدة - 3/2 ك سكر ناعم - 2م سكر بني - 1م ك نسكافيه
الطريقة:- تخفق الزبدة بالخلاط حتى تصبح مثل الكريما ثم تضاف باقي المقادير وتخفق جيدا
3-الكريما البيضاء:- لها طريقتين...
الطريقة الأولى >>المقادير:-2م ك كريما سائلة - 2م ك سكر ناعم - 1 م ص فانيليا
الطريقة:- تخفق الكريما حتى تصبح كثيفة ثم يضاف السكر والفانيليا وتخلط
الطريقة الثانية>>المقادير:-2بياض بيض - 1/4و2ك سكر ناعم - م ص عصير ليمون
الطريقة:-يخفق بياض البيض لمدة 1/2 دقيقة ثم يضاف السكر بالتدريج مع الإستمرار بالخفق على سرعة بطيئة ثم يضاف عصير الليمون ونستمر بالخفق حتى نحصل على كريمة كثيفة
وممكن إنتي تتحكمي بالألوان بإستخدام ألوان خاصة للطعام(م ك =ملعقة كبيرة/م ص=ملعقة صغيرة/ك=كأس
أتمنى أكون أفدتك وادعولي بالذرية الصالحة,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
M!sS DantE
M!sS DantE
هذي يسونها ايسنج سكر ومويا وبعضه في نشا شغلانه زي المارشميلو