أول مشاركة لي في الأطباق ... ان شا الله تعجبكم

حبيباتي المبدعات ...

اذا كنتوا تعرفون الطريقة سامحوني لأني جديدة ع الأطباق ... وإذا ما تعرفونها جربوها و ادعولي ...

**********كيكة التمر ********



المقادير :
1) 2 كأس طحين.
2) 1 كأس زيت.
3) 3 بيضات.
4) كأس تمر منزوع النوى منقوع في كأس ماء ساخن. (نتركه ليبرد قبل خلط المواد).
5) كأس جوز قلب(عين جمل).
6) 1 كأس سكر.
7) ملعقة صغيرة فانيلا.
8) 2 ملعقة صغيرة backing powder.
9) ربع ملعقة ضغيرة كربونات.

للتزيين :
1) كأس سكر.
2) علبة قشطة.

الطريقة:
1) نخلط المقادير الجافة( الطحين، السكر،البيكنغ باودر، والبيكربونات). في وعاء.
2) في وعاء آخر نخلط السكر بالزيت جيداً ، ثم نضيف البيض والفانيلا ونخلط جيداً.
3) نقوم بدق الجوز ونضيفه الى التمر المنقوع.
4) نضيف مخفوق البيض الى المقادير الجافة بالتناوب مع التمر المنقوع والجوز.
(مرة نضيف شوية خليط بيض ومرة نضيف شوية منقوع تمر وهكذا)
الى ان تنفذ الكميات .
5) نضع الخليط في قالب . ثم نخبزها على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمد تتراوح بين 30 و 45 دقيقة.
تحضير التوفي:
1) نقوم بإذابة السكر في وعاء على نار هادئة .
2) نقوم باضافة القشطة والتحريك السريع حتى تتكون التوفي ...نغطي بها الكيكة وصحتين وألف ألف ألف عافية

بانتظار ردودكم ... واذا كنتوا بتعرفوها اجبروا خاطري :31: :31:
أختكم المحبة
أســــــــــــــــــــــومة :17:

تسلم إيدك يا اخت اسومه

صراحة تجنن واتمنى لك الخير على هي الكيكة الحلوة


ومشكوره واقول للي ماجربوها

لا تفوتكم لانها وايد حلوة:27:

الله يجبر بخاطرك يا أم هدى

بتمنى تعجب الجميع

ولك مني :27: :27: :27: :27: :27:

أخت اسومه لا تاخدي بخاطرك من اخواتنا العضوات اكيد
مادخلو لانهم ادا دخلو راح تعجبهم مره ....

مرااااااحب بالحلوين....


هلااااااا باسومة....


مشكوووووورة...مرررررة....لزززززززيزة..


اختك اركااااان** :26: