السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
احب اشكر كل من دخل الموضوع وارحب بالجميع
واولا احب اشكر كل وحده جربت طبق لها وبيّض وجهي بصراحه تشكرون على جميع أطباقكم
وثانيا هذا اول اطباقي احب اشارك فيه ان شاء الله مايكون مكرر والطريقه ان شاء الله مضمونه ومترجمه من موقع أجنبي وجربتها بنفسي مرتين
نبدأ بالمقادير:
2 كوب طحين ، ملعقتين صغار B.P ، نصف ملعقه صغيره ملح ، كوب زبده سائحه أو سمنه كريسكو، كوب سكر ، ملعقة فانيليا ، ثلاث ارباك كوب قطع شوكولاته هيرشي أو ممكن شوكولاته الطبخ مقطعه قطع صغيره، أربع بيضات ، كوب حليب
للفروستينج:
ربع كوب حليب ، كوب قطع شوكولاته ، كوب زبده سائحه، رشه فانيليا، كوب ونصف سكر مطحون
الطريقة:
1_ ننخل الطحين والبيكينج باودر والملح ويترك على جنب.
2_ تضرب الزبده مع السكر والفانيليا حتى تصبح كالكريمه
3_ تضاف الى الزبده البيضات كل على حده حتى تندمج مع الخليط ثم التاليه وهكذا .
4_ يضاف الطحين المنخول بالتناوب مع الحليب على الخليط حتى يتكون خليط ممكن يكون ثقيل قليلا.
تضاف قطع الشوكولاته وتخلط بالملعقه حتى تندمج.
5_ توضع الأكواب الورقيه بصينية الكب كيك ثم تستخدم ملعقه الايس كريم لصب كميات متساويه من الخليط في الأكواب وتدخل لفرن حرارته حوالي (180 ) لمده ربع ساعه أو حتى تنضج، تترك على سلك لتبرد.
يعمل الفروستينج بتذويب الشوكولاته في المايكروويف. تخلط الزبده السائحه والسكر بخلاط الكيك مع الفانيليا ثم يضاف الحليب والشوكولاته حتى تطبح كالكريمه ويزين الكب كيك عندما يبرد تماما
ملاحظات :
لا تسوون مثلي وتسونها بقالب واحد كبير ماتنفع ولا تستوي.
ممكن تستغني عن الفروستينج و بعد راح يظل الطعم عجييييييييب
جربوها تراها تجننننننننننننننننننننننننننن
ان شاء الله تطلع الصور وسامحوني لانها من الجوال
واذا لقيت تشجيع باحط مواضيع احلى ان شاء الله
أم_فطامي_8 @am_ftamy_8
عضوة جديدة
أول مواضيعي ((*كب كيك بقطع الشوكولاته وفروستينج الشوكولاته*)) ضماااااانتي بالصور
33
6K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
يسلمو شكلها يجنن