بالنسبه لي مع القهوه التمر شي رئيسي وافرزن سمبوسه سويتز احشيها جبن كيري اخليها يا اصابع او مثلثات للسمبوسه سويتز ميني واطلعها واقليه بسرررررعه واسقيها يا شيره او حليب محلى وارش مكسرات او اسوي بسيوسه الطازج السريعه اللي هي عباره عن كاس سميد وكاس حليب بودره وكاس سكر واحط عليهم علبتين قشطه وبياله زيت وبس وحركهم زين لين يتجانسوواصب الخليط في صينيه تكون صغيره وبالفرن على نار هاديه لين تستوي من تحت وفوق وبس اطلعها اخليها تبرد واقطعها وفصحن التقديم طبعا بدون شيره وشي ثاني المعمول لا يفضى بيتك منه خليه دايم موجود حلو للزنقات بالنسبه للشاي اهم حاجه عندي المكسرات واموالح بالزعتره شابوره او بيتي فور خليها بالفريزر وبعد الكبه دايم اشتريها جاهزه واحطها بالفريزر بالنسبه للعشا حلو وقت الزنقه تسوين رز ابيض او بالشعريه وتحمرين دجاج بالشوايه حقت الفرن مع طبق سلطه ابدعي فيه وفي كمان الشوربه البيضاه سريعه وما تاخذ غير ربع ساعه وهي خاااالصه وكمان صينيه المكرونه بالتونه وفي شغلات كثيرررررررررره لكن ما تحضرني الان اتمنى اكون افدتك

السلام عليكم

الصراحة موضوع راااايق وفكرة السنبون كثييير اشوف يسوونها وحلوة الصراحة حتى الدونات

وانا عن تجربة الصراحة مافيك وقت تصلحين وتحوسين اصلاً احياناً يالله تلحقين ترتبين المكان وتنظفين المدخل اذا كانوا حايسينه الصغار الله يصلحهم

فمثلاً جيبيلك صينية حلوة مقسمة ووفري عندك في الفريزر اشياء ماتتغير ياتشترينها من محلات الحلويات او من الحريم الي يصلحون ويبيعون واذا كنت سنعة انت يوم تكونين فاضية تصلحين وتفرزنين وانا افضل شغل الحريم الصراحة حلو ومايتغير صح اسعارهم شوي غالية بس اذا شفت كيف تطول عندك ولا تتغير ماتستخسرين

انا اجيب ميني معمول، ميني فطيرة تفاح ، جوزية ، كوكيز، غريبة، او اي شي واحطها بالصينية وبس

وبرضو اشتري لك طبق الفوندو تحصلينه الحين عند محلات المواعين او الهزازي وطقتهم وخلي عندك النوتيلا متوفرة وحطيها وحطي بالاطباق الي حولها بسكوت لواكر ، بسكوت مربعات الاخضر، فراولة او كيوي اذا عندك، مارشميلو خدود البنات، ويجي مع الطبق اشواك التغميس في الشوكولاته واذا ضيوفك اكثر وفري عندك اشواك بلاستك طبعاً ام راسين الصغار مرة


وكيكة الزبادي ماتحتاج وقت اصلحها اول ماادري ان بيجي احد واروح اصلح شغلي دامها تخلص طبعاً طريقتي اول شي اشغل الفرن يحتمي ثم اشغل الخلاط واحط فيه بيضتين ثم علبة زبادي ثم نصها زيت ثم ملاها سكر ثم ملعقة بيكنج ثم علبة دقيق واذا بغيتها بالقرفة حطيت ملعقة قرفة مطحونة والخلاط يشتغل مايطفى ثم باي شكل صينية ابغاها وعالفرن على طول

وواي شي عالوجه ممكن سميد محموس ونستلة وممكن اي بساكيت متوفرة بالبيت ادهن الوجه بشوي نستلة واكسرها ناعم واحطها عالوجه ثم اجملها بالهيرشي وشوي نستلة
او اذا بالقرفة احطعليها عين جمل مجروش واصب عليها نستله وهيرشي واذا موجود توفي



هذا بالنسبه للقهوة اما الشاهي هو السالفة لكن ما فيه زي ماقالوا لك البنات ان يكون بالفريزر اشياء جاهزة للقلي سمبوسة سبرينق اصابع كبة وورق العنب الي في العلب وبرضو انا اصلح كيكة الزبادي احياناً والله بعد مايدخلون الضيوف لانه حلاتها حارة وبعد مااحطها في الصينية قبل الفرن اقطع فيها جبن كثير مثلث او كيري وارش الوجه بزعتر كثيييير ولذيذة الصراحة وهي حارة وممكن تعجنين فطلير وتصلحينها وتحطين بالفريزر الصراحة اذا كانت بعلب مسكره زين ودخلتيها بعد ماصلحتيها على طول ماتتغير  

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

انااذامستعجله مع القهوه اقدم تمر ارش عليه جوزالهند او سمسم بسبوسه بنسبه مع الشاهي اسوي بتزا بالتوست حلوه وسريعه

عندك مثلثات السميد مرره حلوه وتنفع للفرزنه قبل القلي يعني وانتي تسوين الشاي والقهوه هي جاهزه قبلهن
وترشينها سكرررررررر بودرة