انا الله يسلمكم احط جبنه حلوم مبشور ع جبن البيتزاء مع جبن كرافت شيدر مبشور تخلطينهم وتقطعين فلفل اخضر بارد واحمر بارد واصفر بارد صغير مررررررررره وترشينهم زعتر شوي ولفيهم طعم خيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييال

جبن سايل بوك او كرافت بس بشروط اولا لما تحطي الجبنه خليها في المنتصف يعني لا توزعيها داخل السمبوسه علشان وقت القلي لما تذوب تاخذ وقت على ماتوصل الاطراف وتطلع برا بعكس لما تكون على الاطراف على طول تسيح برا
ثاني شي عند القلي خلي الزيت حامي واقلي اعداد بسيطه وقلبيه بسرعه علشان تحمر بسرعه وترفعينها بسرعه قبل تسيح لبرا وكمان اهتمي باغلاقها جيدا وعدم وجود فتحات فيها
هذي ادمان عندنا خصوصا عيالي في رمضان
اما بالنسبه للتفريز فانا ماعمري فرزنت اكل الا السمبوسه اللحم او الدجاج واذا كان عندي عزومه كبيره اسويها بالليل واقليها من بكره يعني اقل من اربع وعشرين ساعه اما الجبن ماعمري فرزنتها وما ادري هل يتغير طعمها اولا
الله يبلغنا رمضان ووالدينا وابنائنا وازواجنا والمسلمين ويجعله حجة لنا امين

جبن ابيض مع جبن شيدر مع موزريلا وفلفل الوان مقطع قطع صغيره جدا وذره وشوي فلفل اسود
طعمها خيال

البقرات الثلاث قليله الملح مع بقدونس واذا حبيتي حطي عليهم ملعقه كاتشب مع زيتون اسود مقطع صغير وراح تطلع روووووعه

اي جبن مثلثات وانا اخلط معها نعاع اما ناشف او طازج.... بس اذا بتفرزنيها ناشف اخاف الطازج يسود او يذب مويه