المقادير:
سمك مقطع مكعبات ، فلفل رومي أخضر وأحمرمقطع مكعبات ، حبه بندوره مقطعه مكعبات ، حبة بصل مقطعه مكعبات ،3 فص ثوم مهروس ،بهارات مشكله ، مكعب ماجي، زيت
الطريقه:
نضع الزيت والبصل في الصينيه ونضعها على النار ونتركه حتى يتحمر قليلاً ثم نضيف له السمك ونقلبه لمدة 3 دقائق ثم نضع الثوم ونقلبه جيداً ونحط البهارات والماجي ونحركه ثم نضيف البندوره ونتركه لمدة 2 دقيقه، ثم نضيف الفلفل الرومي ونحركه ونضيف كأس ماء حار ونتركه لمدة 2 دقيقه ونطفي عليه النار واللي حابه تحط عليه بقدونس أو كرات مقطع ويقدم مع شرائح من الليمون
وبالصحه والعافيه..
