اخواتي اذا اردت عمل حمص مثل هذه الصوره

ما نوع الحمص الذي استخدمه

هذا أو هذا

أو هذا

أنا كنت اعمله بحمص حبوبه صغيره ومقسومه قسمين لكن ابدا لم يعطيني طعم الحمص مثل الذي في المطاعم
من تعمل الحمص في البيت رجاءا تساعدني بصورة الحمص حتى اعرفه
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
لما تنقعيه فترة في الماء ثم تغليه يصير مثل اللي بالصورة الثانية وهو المطلوب لعمل الحمص
اما اللي بالصورة الاولى ليس حمص احنا نسميه ترمس
وان شاءالله اكون افدتك