السلام عليكم
اخواتي اذا اردت عمل حمص مثل هذه الصوره
ما نوع الحمص الذي استخدمه
هذا أو هذا
أو هذا
أنا كنت اعمله بحمص حبوبه صغيره ومقسومه قسمين لكن ابدا لم يعطيني طعم الحمص مثل الذي في المطاعم
من تعمل الحمص في البيت رجاءا تساعدني بصورة الحمص حتى اعرفه
ورود الأمل @orod_alaml_5
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أم صلاح
أم وعدي
بايسون تلقيمه _ اسمك رهيب
بنت السعوديه
جزاكم الله خير على المساعده
والف شكر بايسون على طريقة الحمص
وانا غلطت في الصوره الاولى اشتبه علي الامر اللي اقصده حمص حباته صغيره والحبه مقسومه الى قسمين ومكتوب عليه حمص مدري يصلح ولا لا ؟
أم وعدي
بايسون تلقيمه _ اسمك رهيب
بنت السعوديه
جزاكم الله خير على المساعده
والف شكر بايسون على طريقة الحمص
وانا غلطت في الصوره الاولى اشتبه علي الامر اللي اقصده حمص حباته صغيره والحبه مقسومه الى قسمين ومكتوب عليه حمص مدري يصلح ولا لا ؟
طبعا اللي بالصوره الثانيه لاني اعمله بالبيت مع الطحينيه والليمون وشوي فلفل اسود حسب الرغبه وذرة ملح000وفرش من البيت احسن من المطاعم000
الصفحة الأخيرة
لما تنقعيه فترة في الماء ثم تغليه يصير مثل اللي بالصورة الثانية وهو المطلوب لعمل الحمص
اما اللي بالصورة الاولى ليس حمص احنا نسميه ترمس
وان شاءالله اكون افدتك