الله يرفع قدركم يا رب

فاغره ومملوحه الله يبيض وجهنا ووجهك يا رب ويسعدك امين

انتظر اصاحب الخبرات :)

أَسْتَغْفِرُ اللَّهَ الْعَظِيمَ الَّذِي لا إِلَهَ إِلا هُوَ الْحَيُّ الْقَيُّومُ وَأَتُوبُ إِلَيْهِ "

المنتدى مليان في اطباق عزيزة الساخنة والأطباق المجربة وغيرها

الله يسهل أمرك

الايدام تقريبا اساسه نفس الشي
احمسي بصل وثوم وكزبرة خضرا وماجي وضيفي لهم مثلا بطاطس وملح وفلفل أسود وكمون ودارسين شوي وليمون أسود شوي ومعجون طماطم وموية
صار ايدام بطاطس

سوي نفس الخطوات بالكوسا يصير ايدام كوسا

نفسه بقرع يصير ايدام قرع

باميا

زهرة

اي نوع من الخضار
وممكن دجاج وممكن أكثر من نوع خضار وممكن تضيفين بازيلا وفاصوليا وجزر ويطلع شي جميييييييييل

دعواتك

طريقة في الايدام
احمس بصل وثوم في شوويه زييت لين يذبل
اضيف اللحم او الدجاج مقطع قطع صغيره
ثم اضييف الطماطم والفلفل الرومي واضيف البهارات وملح ومعجون الطماطم بس لاتكثري
ثم اسكبب الماء
اخلييه يطبخ عشرين دقيقه
ثم اضيف البطاطس والجزر والفاصولياء والكوسه
والباميا
وتخلينه يطبخ لين يستوي

وبــالعافييييه . .