السلام عليكم و رحمة الله و بركاااااااته..
اليوم جايبه لكم حلاي اللي سويته بالعيد..
أدري أني مغبـــــررررررره..بس والله ماكان نانويه أنزله
ويوم جاء أمس و أشوف الصور في جوالي جميع الخطوات<<قلت :يابنت نزليه و أكسبي أجر
طبعاً فكرت قبل العيد أسوي شي مميز..والحمد لله كلاً سألني عن هالحلى ع بالهم جاااهز
الصراحه هذا الحلى جابته لي أعز صديقاتي لما زارتني وعجني مررررررررررررررره وخذت طريقته منها
أدري طولت عليكم بس يالله نبدأ..
للأسف المقادير ماصورتها
المقاااااااادير
1. كيسين شعيريه باكستانيه
2.كأس حليب بودره
3.كأس بسكوت شاهي مطحون
4.علبة حليب مركز محلى<نستله>المقاس الكبير
5.كرتونين بسكوت جنكل
6.لوح شوكلاته خااااااام
7.نصف أصبع زبده
وهالحين الطريــــــقه
أول شي ناخذ الشعيريه ونكسرها صغيــــــــرررر ونضيف معها كأس حليب البودره
وبعدين نحطها بالتاوه مع الزبده لين توصلين للون المطلوب<<كل وحده وكيفها
وهذي صورتها بعد التشقير.
بعد مانطفي عليها نضيف البسكوت المطحون
ثم بعدين نحط عليها علبة الحليب المركز ونعجنها مع بعض لين تصير متماسكه ولا تلزق باليدين بهذا الشكل
بعد كذا نجيب بسكوت جنكل ونبدا نغلفه بالعجينه السابقه<<بس حاولي تكون الطبقه سخيفه عشان يكون شكل الحلاو مرتــــب
وهذا شكله
وهنا بعض الحلاوات صافات بعد ماغلفتهن
إذا أنتهينا من تغلبف جميع البسكويتات نجيب لوح الشكولاته وهذا مقاسه
ونذوبه بأستخدام حمام مائي بعدين نجيب البسكوت ونغمسه بالشوكليت مثل كذا
بعدين نحطه على شبك عشان ينزل الزياده من الشكولاته..
وبعدين ندخله الثلاجه أو الفريز لحد مايجمد..ثم نجيف التغليف الشفاف اللي يجي فيه ورد وحركات <<أختاري اللون اللي يعجبك وطبعاً جيبي الشريطه نفس اللون بعدين قصصي التغليف وأبدي غلفي حبة الشوكولاته ثم آخر شي أربطيه بالشريطه وهذا شكل الحلاوه..
بعدين حطيها بسله حلوه وغلفيها..
هذي صوره لسله بدون تغليف خلص عنها
بس والله الحلى جنـــــــــــــــان وغريـــــــــــــب وكلن بيسألك عنه
أتمنــــــــــــــى أكوون قدمت شي يعجبكم
الله يقدرني اجربه وارد لك
شكرياااااااا