صباحكم / مسائكم سعادة
أول مرة اكتب موضوع في قسم الطبخ :35:
أكلتي المفضلة من سنتين تقريبا
اسباجيتي على طريقتي
من جد من جد إدمــان وطعم رووووووعه
وسهلة مايبيلها شغل
أولا
مقادير المكرونة /
- علبة مكرونة سباجيتي طويلة
( انا استخدم نصف العلبة بكل طبخة )
- علبة قشطة
- 4 ملاعق كبيرة جبنة كريمة ( كرافت الصفرا )
- 2 ملعقة ك مايونيز حسب الرغبة
ثانيا
مقادير اللحمة المفرومة /
- معجون طماطم
- نصف مكعب ماجي
- بهارات مهران اللذيذة
- بالاضافة الى البهارات العادية
( رشة ملح + فلفل اسود + كركم )
- شوي زيت
- بصل
طريقة التحضير /
يتم وضع القدر على النار وبه
ماء نخليه يغلي ومن ثم نضيف
( مكرونة الاسباجيتي + زيت قليل + ملح )
في هذه الاثناء اتركي المكرونة على النار حتى تتسبك وتتشرب مويتها
وقومي بتحضير اللحمة المفرومة بالخطوات المعروفة
يتم وضع زيت قليل جدا بصاج القلي
ومن ثم البصل لحد مايصير ذهبي اللون وبعدها
معجون الطماطم + نصف مكعب ماجي + البهارات
ضعي مقدار نصف فنجان من الماء واخلطي المزيج وضعي عليه اللحمة على نار هادئة جدا وقومي بتقليبه
نرجع للمكرونة
عندما يقل مقدار الماء بشكل كبير ولاحظتي استوائها
قومي بوضع علبة قشطة + الجبنة + المايونيز ( وخليه على نار هادئة )
وقلبيها باستمرار حتى ينشف الماء تماما وتبقى المكرونة بشكل شهي ورائحة مميزة
واخيرا بعد ماتستوي اللحمة ضعي المكرونة بالطبق وصلصة اللحمة فوقها واستمتعي بألذ أكلة من صنع إيديكي :p
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 519x389 و بحجم 36KB.
وبالعافية ع قلوبكم