أهلين أم أنس
و الله قطعت قلبي مشان هالوصفة و عملت بحث مشان لاقيها و بعد البحث المضني :06:
وجدت فقط هذه الطريقة ان شاء الله تكون هي :

المقادير :
- 6 صدور دجاج بلا عظم و جلد
- 6 سلايس شرائح لحمة رقيقة جدا أو مرتديلا
- 1 م.ص بابريكا
- 1/2 ك مرقة دجاج
- 1 م.ك نشاء
- 6 شرائح جبنة سويسرية
- 3 م.ك دقيق كل الاستعمالات
- 6 م.ك زبدة أو مارجرين
- مكعب ماجي
- 1 ك ويبينغ كريم

الطريقة:
- دقي صدور الدجاج إذا كانت سميكة ضعي شريحة من اللحمة و أخرى من الجبنة على كل صدر دجاج
ثم اطوي الدجاج من الحواف فوق الحشوة و أغلقي بواسطة أعواد الأسنان
امزجي الدقيق و البابريكا و اغمسي بهم قطع الدجاج
- سخني الزبدة في مقلاة و اطهي الدجاج حتى يصبح بنيا من جميع الجوانب أضيفي مرقة الدجاج و مكعب الماجي
خففي الحرارة إلى هادئة جدا غطي المقلاة و اتركيها 30 دقيقة
أزيلي أعواد الأسنان و انقلي قطع الدجاج إلى طبق دافئ
اخلطي النشاء مع الويبينغ كريم و اخفقيهم ببطء و أضيفيهم إلى المقلاة اطبخيهم مع التحريك حتى يثخن الصوص
ثم صبيه فوق قطع الدجاج و قدميه

أختي ورور


الله يجزيك خير بس أنا أقصد كوردن بلو الدجاج وهو بيكون عبارة عن صدور بانية بس يكون عليها صوص يعطيها طعم رهيب
عموماً الله يسلمك عزيزتي وطريقتك أيضاً مرة حلوة إن شاء الله بجربها:23:

أختي الفتاة الشامية


الله يسلمك حبيبتي ويخليك ولبيت مكة يوديك:21: والله مو مصدقة إني وجدت الطريقة لإني تعبت وأنا أبحث وأسأل عنها

مشكورة عيوني والله يجزيك بالجنة 00بس سامحيني لدي سؤال وهو ماهي البابريكا؟
ولك جزيل الشكر يالغالية:24:

البابريكا نوع من البهارات و هي الفلفل الأحمر الحلو
و هي لذيذة جدا مع أكلات اللحوم خصوصا

لا تنسي تخبرينا النتيجة بعد التجربة

أكيد أختي الشامية راح أقولك على النتيجة والله يجعل جزائك الجنة:26: