أم الأمورات
•
بلا حب :
يجنن بس وش طريقه الحلى ماشاء اللهيجنن بس وش طريقه الحلى ماشاء الله
طريقة الحلى ياقلبي إنت وهيه :
العجينة اللي تعتمدينها في معجناتك , بعد ماتخمر احشيها قطع صغيرة مارس بعدها كوريها ( بس التكوير لازم يكون صغير لأنها راح تتنفخ معاك ) بعدها دهني راحت يدينك زيت عادي حق الطبخ وكوريها في يدك المدهونه بعدها غمسيها في قرفة مطحونه وعلى الفرن تنضج من تحت بعدها فوق ..
لما تخريجنها بس تدفى اشوي صبي عليها صوص عبارة عن :( 3 حبات جبن كيري + حليب نستله صغير في الخلاط ) بعدها هيرشي السائل ..
وسلامتكم ..
العجينة اللي تعتمدينها في معجناتك , بعد ماتخمر احشيها قطع صغيرة مارس بعدها كوريها ( بس التكوير لازم يكون صغير لأنها راح تتنفخ معاك ) بعدها دهني راحت يدينك زيت عادي حق الطبخ وكوريها في يدك المدهونه بعدها غمسيها في قرفة مطحونه وعلى الفرن تنضج من تحت بعدها فوق ..
لما تخريجنها بس تدفى اشوي صبي عليها صوص عبارة عن :( 3 حبات جبن كيري + حليب نستله صغير في الخلاط ) بعدها هيرشي السائل ..
وسلامتكم ..
الصفحة الأخيرة