السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبعاً أنا في شيء انا مستغربته على وجود طبخات ماهرات مافيه طرق تزيين للاطباق في هذا العالم الرائع المليء بالطبخات الاكثر من رائعه ولايوجد طرق تزيين لهذه الاطباق بصراحه شيء محززن:(
هذي طريقة صنع زهرة من قرون الفلفل الأحمر الحار
فن تزيين مائدة الطعام، خاصة السلطات، ستجعل المائدة أكثر جمالاً، وكما يأكل الفم فأن العين تتذوق وتأكل كذلك.
في هذا الموضوع سنتناول كيفية عمل زهرة من قرون الفلفل الحار لتزيين صحون السلطات، ونبدأ بالخطوات الموضحة في الأشكال الثلاثة التالية:
الخطوة الأولى:
نختار قرن فلفل حارأحمر طازج، ذو حجم متوسط، ونقوم بغسله جيداً.
الخطوة الثانية:
ثم نبدأ بعملية تقسيم القرن من نهايته القرن المدبب، في إتجاه قاعدة القرن مكان إتصاله بالغصن، كما تبرز الصورة الأولي في الشكل.
الخطوة الثالثة:
بعناية نقوم بفتح أوراق الزهرة التي قمنا بقصها في السابق، ونترك الجزء الداخلي مع البذور، كتويج للزهرة التي سنصنعها.
نحصل بعد عملية قطع وتنسيق الأوراق على شكل زهرة جميلة مصنوعة من الفلفل الأحمر الحار، كما تبرزه الصورة التالية.
منقوول لعيونكم الحلوه..