إصنعي كوكيز شوكولاته من خليط الكيك الجاهز..........مصوووووووووررر

كوكيز شوكولاته من خليط الكيك الجاهز..........مصوووووووووررر


ليس لديك وقت لعمل كوكيز

بسيطة إعمليه من خليط الكيك الجاهز كما يلي

المقادير:

علبة خليط كيك جاهز بالكاكاو (أي نوع العلالي - بيتي كروكر....)(بودرة أي قبل الخبز)
نصف كوب زيت (كوب جبنة المراعي = 250 مل = كوب قياسي)
2 بيض

(للتنويع ممكن وضع نصف كوب مكسرات مفرومة)

(أو إستعمال خليط كيك الفانيلا مع كوب من الشوكولاته المفرومة أو قطرات الشوكولاته الجاهزة المستعملة لعمل الكوكيز)

طريقة العمل:

سخني الفرن 10 دقائق الى حرارة( 350 فهرنهايت = 175 مئوية = غاز 4)

إخلطي مسحوق الكيك الجاهز مع البيض و الزيت بالملعقة لتتكون عجينة أثقل من عجينة الكيك و تتجانس

بملعقة الشاي خذي مقدار من العجين و قطريه على صينية الفرن التيفال (غير مدهون) و إتركي مسافة 4 سنتمتر بين قطرة و أخرى لأنها ستمتد

إشوي العجين لمدة 10 - 20 دقيقة (حتى تنضج من أسفل و ستكون لينة قليلا من أعلى)

أخرجي الصينية من الفرن و إتركيها تبرد دقيقة و إرفعي البسكويت بهدوء (بالملعقة المسطحة التي تستعمل للهمبركر) و إتركيه يبرد و يجف في الهواء على مشبك سلكي

أكملي تقطير العجين و الشوي حتى تنتهي الكمية

و لا تخافي فخلال الشوي لا تتلف باقي العجينة فقط ضعيها في الثلاجة

و أكملي التقطير و الشوي

و ضعي البسكويت بعد جفافه في علبة لكي لا يمتص الرطوبة وممكن وضعة بالفريزر و لكن سيحتاج الى تسخين بالفرن لإزالة الرطوبة منه

و هذه صور خليط الكيك الجاهز



و هذا شكل الكوكيز بعد الخبز

آمل أن يعجبكم