روز070 :

عزيزتي لم انمار ....اسعد الله مساك اذا ممكن عندي سؤالين 0(1) نصف زبدة اي حجم ؟وهل يختلف الطعم لو كان زيت طبخ مثل دوار الشمس؟ (2)ابعد ما تعجني العجينة هل تقومين بتقطيعها الى دوائر في نفس الوقت ؟ او تتركيها ترتاح وتقطعيها قبل الخبز؟ (3)واعذريني ...اذا كنت حابة احتفظ بالعجين في الثلاجة لحين الحاجة مثل للافطار مثل فمتى اقوم بتقطيع الدوائر ؟ اخيراما اقل وقت لتخمير العجينه ؟ بمعنى هل ستكون بعد نصف ساعة من العجن ....بنفس النتيجة لو كانت العجينة من 3 الى4 ساعات ؟ والله يرعاك

عزيزتي لم انمار ....اسعد الله مساك اذا ممكن عندي سؤالين 0(1) نصف زبدة اي حجم ؟وهل يختلف...