إلى عضوات عالم حواء عامه و بنات الخليج خاصه الخبز الايراني شنو طريقته؟

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

انتوا عرافين ان شهر رمضان على الابوااااااب

و التشريبه أو بعض الناس يسمونها الثريد أكلة الرسول عليه الصلاة و السلام اللي كان يفضلها و يحبها

عندنا من الضروريات و انا حاليا في امريكا و الخبز الايراني غير متوفر ابد ابد عجزت و انا ادور
فقلت مافيه الا اني اسويه و لقيت هالطريقه بالنت بس ما احسها مضبوطه

شوفوها

طريقه عمل الخبز الايراني

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 5 دقائق
الكميه تكفي: 7 أشخاص


المقادير
3 أكواب طحين
ملعقة متوسطة الحجم خميرة فورية
ذرة ملح
كوب ونصف ماء

الطريقة>>>>
- تخلط جميع المقادير مع بعض حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة.
- ندعها ترتاح نصف ساعة حتى تتخمر العجين.
- بعد ذالك نقطع العجين إلى 7 كور كحجم الخوخة.
- نفردها بنشاب حتى تصبح كحجم البيتزا وتكون رقائق.
- نضعها في صحن البيتز ويكون مدهون بزيت من الأسفل ووجه الخبزة وتخبز في الفرن من الأعلى فقط.



يعني نوع الطحين طحين ابيض و لا بر احس انه الخبز الايراني بر مو ابيض
وغير جذي هذي الطريه مضبزطه تمام؟

ولا عندكم طريقه ثانيه يالله الله يعافيكم ساعدوني لأني والله ولهاااانه على التشريبه حيل و احبها في رمضان على الفطور

و جزاء الله خير كل من تدخل و ترد حتى لو ما تعرف.