بنات وش أفضل تلدا أو الشعلان وكم مقدار الماء في الشعلان؟؟

للرفع

ليش محد رد

للرفع

ممكن الطريقه الصحيحه الله يسعدكم يابنات انا شريت الارز بس لما اسويه ينعجن عندي مره ولو قلللت الماء ينعجن من تحت ومن فوق تكون الحبه قاسيه

ياليت اللي تعرف الطريقه عدل تقولها وهل نحركه اثناء الطبخ والا يخترب

حبيبتي المويه اعلى من الرز بشويه وقوي النار لين يبدا يغلى وبعد كدا وطيها مره وغطي القدر ولا تحركيه خليه لين تنشف المويه

انا احب احط قصدير على القدر بعدين احط الغطا
يالله جربي ان شاء الله يزبط معك