فوووووووووووووووق

الله يقويك

فوووووووق

انا اليووم طبخت اكله سهله وسويت منها كميه كثيره وماشاءالله كفى وزاد

جبت الكووسا قسمتها من النصف بحيث تاخذ شكل القارب فصارت كل كوسا نصفين

صفيت كل الكوسا في صواني بايركس بعد ما شلت اللب عنها كل وحده جنب الثانيه

بعدين حشيتها بلحم مفروم كنت مجهزته من قبل بالصلصه الحمرا وتقدرين تحشينه خصار مسلوقه ومقطعه قطع صغيره بس اهم شي او دجاج على راحتج

وبعد ماحشيتها صبيت عليها صلصه الباشميل ودخلتها الفرن نصف ساعه الى ان استوت الكووسا وقدمتها مع رز ابيض والطعم لذييييذ والكميه صارت كبيرة ماشاءالله

ان شاء الله طريقتي تفيدج ولاتنسينا من الدعاء والله يتمم حملج على خير

:)

اولا اريد دعوه لكل مسلم حي وميت
ثانيا يهدي اخواني ويرزقهم براحة البال ولجميع المسلمين
ثالثا ان الله ينصرني وزوجي على من ظلمنا ويسر لنا شراء بيت بالي يارب يارب وهداية زوجي للصلاه والدوام عليها واللي يدخل بالله يدعي لزوجي بالهدايه والثبات آمين
واخيرا الله يصلحني ويصلحك ويصلح الجميع آمين
الوصفه وكل من جربها مات عليها خصوصا مع الشوربة الجريش
الكميه انت اتحكمي فيها (( بشر ناعم :- بصلتين وسط -3ثوم-زهره-بطاطا-كوسا-جزر)) ((فرم ناعم :- بقدونس-بصل اخضر-كزبره-فلفل رومي وشوي حار)) ويضاف ملح وفلفل اسود وشوي فلفل احمر وشوي خل-1ك سميد-نص ك زيت -وبعدين من 7 الى8 أو9 بيض لما تصير لزجه الخلطه مو رخوه مره لا وندهن الصينيه ونصبها ونرش سمسم عالوجه لما يغطيها وحطيها بالفرن

وبالهنا والعافيه وجعله صيام مقبول وذنب مغفور لكم ولنا وللجميع
والسلام عليكن والرحمه